macadâmia originou na Austrália e foram introduzidos para o Havaí em 1800, onde eventualmente cultivada a tensão casca lisa de macadâmia mais comumente vendidos e comprados. árvores de macadâmia também são cultivadas na Califórnia e na Flórida. A macadâmia casca é comparado com o grão de bico para o seu tamanho, cor e forma. macadâmia tem um doce, sabor amanteigado e são chamados para em inúmeras receitas de cookies para carnes. No entanto, muitas pessoas descobriram que eles estão melhor recém-torrado e comido por um punhado.
Coisas que você precisa
- HammerHeavy towelBaking pan
Como brinde de macadâmia
Crack abrir as nozes de macadâmia. Isso pode demorar um pouco para pegar o jeito de bater a porca apenas o suficiente quebrar a casca e não quebrar a porca dentro. Você pode quebrar a porca em uma toalha grossa e, em seguida, começar a bater nele com um martelo sobre uma superfície dura, configurá-lo no congelador por uma hora para enfraquecer o shell ou fervê-lo por um par de minutos para amolecer a casca. Você também pode usar um C-clamp para quebrar o escudo aberto ou comprar um biscoito da porca de macadâmia.
Examine cada porca uma vez que é descascado. macadâmia que são amassadas ou mofados devem ser jogados fora como eles poderiam ser ranço e amargo. Você também pode saborear um ou dois para se certificar de que eles são frescos e prontos para o brinde.
Definir as porcas em uma panela. Coloque as nozes de macadâmia descascadas em uma única camada em uma assadeira rasa. Você também pode brindar as nozes de macadâmia em uma frigideira em fogo médio. Não lubrificar ou a assadeira ou frigideira ou polvilhe sal sobre as porcas. Brindando macadâmia trazer para fora seu sabor amanteigado doce.
Cozinhe as nozes. O forno terá de ser pré-aquecido a 325 graus. Uma vez que o forno está pronto, defina a assadeira rasa com as nozes de macadâmia descascadas dentro. Deixe cozinhar por 3 a 5 minutos. No meio da tostagem, quer agitar as porcas com uma colher ou dar a assadeira um shake ou dois. Isto irá mantê-los de cozinhar muito de um lado. Isto também vale para torrar as nozes de macadâmia em uma frigideira no fogão.
Tirá-los do forno. Uma vez que você pode começar a cheirar as nozes de macadâmia torrados ou de terem atingido um marrom dourado, mesmo em todos os lados, levá-los para fora do forno. Se for deixado na assadeira ou frigideira podem continuar a marrom. Você pode derramar as porcas em outra panela esfriar.
dicas & avisos
- Brindando macadâmia irá mantê-los fresco e impedi-los de afundar ao adicionar-lhes pão e bolo recipes.To manter macadâmia crocante ao adicionar a saladas ou agitar frys, esperar até pouco antes de servir a comida e, em seguida, adicioná-los.
- Crédito da foto LuxTonnerre