Como fritar de squash

Instruções

• Bata os ovos com o leite em uma tigela bastante rasa.

  Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, farinha, pimenta, sal com ou sem bullion e ingredientes opcionais, se desejado.

  Calor frigideira em fogo médio por 3 minutos. Adicione o óleo de 1/2 polegada a frigideira, continuando a aquecer.

  
  

  
  

  Coloque algumas rodas de squash secos na mistura de ovo. Remover, tocando cada peça para remover o líquido extra. Coloque as rodas em uma tigela ingredientes secos, cobrindo cada um com a mão.

  Cuidadosamente coloque a primeira roda no óleo usando uma escumadeira.

  Quando adequadamente quente, a abóbora vai começar a dourar. Quando a primeira peça mostra escurecimento luz, adicionar mais squash, lados tocando, até que o fundo frigideira está cheio.

  Ligue o fogo para médio baixo e da tampa frigideira.

  Acompanhar de squash estreitamente para evitar a queima. Normalmente, cada lado leva cerca de 3 minutos para cozinhar. Quando dourar levemente na parte inferior, transformar cada roda com uma pequena espátula. Se estiver usando uma frigideira de ferro, pode ser necessário para raspar levemente cada peça fora do fundo frigideira para manter a massa intacta.

  Retirar as rodas de squash com uma escumadeira quando eles são marrom dourado em ambos os lados. Escorra tanto petróleo quanto possível e lugar de squash em um prato coberto com papel toalha. Cubra com uma toalha de papel ou papel alumínio para ajudar a manter a temperatura quente.

  Use a mistura de ovos e mistura seca para preparar mais de squash e frite até que toda a abóbora é feito.

Tempo servindo

• Divida em quatro porções e servir em pratos de jantar como um prato saudável. Bons principais complementos prato incluem:

• bolo de carne

• frango frito ou cozido

• bife de hambúrguer

dicas

• abóbora frita é frequentemente considerada uma "evento" ea sua refeição não vai exigir um monte de pratos extras.

• Use a sua maior frigideira e, se você ainda achar que você vai precisar fazer mais de dois lotes, mantenha os primeiros lotes quente em um prato de vidro em um 250 graus F forno.

• Se você é novo na preparação de squash, você provavelmente vai precisar de mais pedaços de abóbora que você imagina.

• Squash queima rapidamente. Manter um olhar atento sobre ele.

• Para abóbora frita, aqueça o óleo a 350 graus F. Adicionar rodas de squash preparados e remover quando as peças são dourar. Não sobrecarregue fritadeira ou pedaços de fundo pode queimar.