Como fazer crocante frigideira laranja frango da applebee

Corte o frango em pedaço de 2 polegadas e colocá-los em uma tigela grande. Adicione o ovo, sal, pimenta e azeite. Misture bem e coloque-a para o lado. Em outra tigela grande, misture o amido de milho e farinha e misture bem. Adicione o frango na mistura de farinha e revestimento cada peça generosamente.

Despeje cerca de 1/2 polegada de óleo em uma frigideira e coloque-o em fogo alto. Quando a temperatura é de 375 graus, coloque cuidadosamente alguns pedaços de frango em pequenos lotes e frite por 3 a 4 minutos ou até que esteja marrom e crocante / crocante. Remova cuidadosamente o frango do óleo com uma escumadeira e escorra em toalhas de papel, sacos de Brown, ou no entanto você gostaria de drená-lo. Terminar de fritar o frango até que está tudo feito. Configurá-lo de lado e juntar o seu esmalte na próxima etapa.

Deixe o óleo esfriar um pouco na frigideira e remover todos, mas 2 colheres de sopa. de petróleo e colocá-lo em fogo médio. Refogue o alho picado por um minuto, tomando cuidado para não queimá-lo para que você não acabar com um gosto amargo. Adicionar o resto do ingrediente de e levar a mistura a ferver. Certifique-se de agitar esta por 3 minutos e reduzir o fogo e cozinhe-o até um esmalte espesso picante é criado. Derrame o esmalte sobre o frango e sirva!