pão Challah é trançado pão de ovo que é frequentemente servido no Shabat judaico (ou sábado) e em outros feriados judaicos. Muitas vezes, este pão popular tem sido lavado com ovo que ajuda a dar o pão a sua cor brilhante, dourado distintivo. Siga estes passos para ajudá-lo ovo lavar um pedaço de pão challah.
Coisas que você precisa
- ovo
- Vasilha pequena
- Garfo
- escova de pastelaria
- Naco de pão challah
- Coberturas, tais como sementes de papoula ou sementes de gergelim (opcional)
instruções
Crack abrir o ovo em uma tigela pequena. Descartar a casca do ovo.
Bata o ovo bem com um garfo.
Use um pincel para escovar levemente a lavagem do ovo sobre o pão challah. Certifique-se de aplicar um revestimento de lavagem do ovo em toda a superfície exterior do pedaço de pão challah. A lavagem do ovo dá o pão challah uma bela cor dourada e um brilho acetinado.
coberturas polvilhe sobre o pedaço de pão challah, se desejado. Algumas coberturas tradicionais de pão challah incluem sementes de gergelim e sementes de papoula. A lavagem do ovo vai ajudar as coberturas ficar com o pedaço de pão challah durante e após o cozimento.
dicas & avisos
- Certifique-se de colocar apenas uma leve camada de lavagem do ovo no pão challah. Se você colocar em demasia lavagem do ovo, você só vai ver o ovo, eo pedaço de pão challah não ficará tão apetitoso.
- Não escovar o pedaço de pão challah muito duro com o pincel. Se o fizer, pode esvaziar esta massa arejado.
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