Quase todo mundo está familiarizado com a batata cozido feriado que inclui batatas doces enlatados e marshmallows derretidos. Enquanto este prato pode não ser o mais saudável de tarifa de férias, a sua base, a batata-doce, é uma boa fonte de muitos nutrientes. A batata-doce cozida planície é relativamente baixa em calorias, é uma excelente fonte de vitaminas A e C e inclui cerca de 1/4 das suas necessidades diárias de potássio. Ignorar os marshmallows pegajosos e coza as batatas-doces no forno apenas como padeiros regulares Idaho. Eles vão ser concluído em cerca de uma hora em um forno de 350 graus Fahrenheit.
Coisas que você precisa
- manteiga
- xarope de bordo
- nozes
- tigela
- Whisk
- iogurte grego
- Canela
- Faca afiada
- Spray para cozinhar
- Assadeira
Pecan do bordo Batata Doce
Amolecer um pedaço de manteiga em cima do balcão por meia hora ou até que você pode facilmente picar o dedo para o centro da vara.
Coloque o pau amolecido de manteiga em uma tigela. Chicotear a manteiga com um batedor até que esteja macia. lentamente despeje 1/2 xícara de real xarope de bordo, chicoteando o tempo todo você está derramando. Quando o xarope é completamente misturado com a manteiga, misture 1/4 xícara de nozes picadas.
Dividir suas batatas-doces assadas em metade, enquanto eles ainda estão quentes. Corte o interior da batata com um design cruzado. Cubra cada metade com uma colher de manteiga maple-pecan e deixe-a derreter-se nos cortes das batatas.
Batatas iogurte
Corte uma batata-doce quente na metade uniformemente. Corte o interior das metades de batata numa concepção da rede, cortando quase à pele em cada metade.
Cubra cada metade com 1 colher de sopa. de iogurte grego. Se iogurte grego não está disponível na sua área, use iogurte sem açúcar simples ou baixo teor de gordura creme de leite.
Polvilhe cada metade de batata com 1/4 colher de chá. de canela em pó. Espalhe o iogurte e canela em torno de toda a superfície da batata doce.
Fries batata cozida doce
Lave as batatas doces completamente e cortá-los em tiras francês porte-fritar.
Pulverizar uma assadeira com spray antiaderente. Espalhe as tiras de batata-doce para o pan em uma única camada. Pulverizar as partes superiores das tiras de batata com uma camada de spray de cozinha, em seguida, polvilhe-as com canela em pó.
Coloque a panela em um forno pré-aquecido que está definido em 400 graus Fahrenheit. Cozinhe as batatas-doces fritas para meia hora ou até que estejam macias no interior e estaladiço no exterior.
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