Se temperado adequadamente, camarões pode fazer deliciosos aperitivos e ENTR es. Seafood vai bem com sabores picante e temperos picantes. O suco de limão complementa camarão bem se polvilhado por cima ou misturado com marinadas ou temperos. sabores cítricos de laranja e tangerina também vão bem com camarão e peixe. Tente usar empurrão e Cajun temperos que dão um ligeiro sabor agridoce para camarão. Certifique-se a marinar ou esfregar camarão com temperos pelo menos uma hora antes de cozinhar para o sabor máximo.
Alho Pimenta Tempero
Alho vai bem com todos os tipos de frutos do mar e pimenta preta e pimenta caiena conferir um sabor picante camarão. Combine uma 8 oz caixa de sal com 2 onças. cada um de pimenta preta e pimenta caiena. Adicione 1 oz. cada um de alho em pó e pimenta em pó. Misture bem e esfregue no camarão antes de grelhar ou frigideira. Você também pode servir este tempero no lado preenchido em garrafas shaker individuais para polvilhar no camarão ou marisco cozido.
Jerk tempero
Jerk temperos é tradicionalmente aplicado a carnes duras, mas também complementa carnes delicadas, como camarão e peixe. O aroma de noz do empurrão tempero é reforçada pela canela e pimenta caiena. Misture 2 colheres de sopa. cebola seca picada ou cebola em pó, 2 1/2 colher de chá. tomilho seco, 2 colheres de chá. pó de pimenta da Jamaica, 2 colheres de chá. pimenta preta em pó, 1/2 colher de chá. canela em pó, 1/2 colher de chá. pimenta caiena e 1/2 colher de chá. sal. Pincele óleo sobre o camarão e empurrão esfregar tempero todo. Permitir que ele deixe marinar por pelo menos uma hora e grelha ou frigideira como desejado.
Cajun tempero
Cajun tempero tem uma base de sal às quais se juntam especiarias e ervas. Combine uma 8 oz caixa de sal com 3 colheres de sopa. pimenta preta em pó, 2 colheres de sopa. alho em pó, 1 colher de chá. cebola em pó, 1 colher de chá. pó de noz-moscada, 2 colheres de sopa. secas salsa, 4 colheres de sopa. pimenta caiena e 2 colheres de sopa. Pimenta em pó. Misture bem e esfregue camarão em todos os lados. Marinar e cozinhar como desejado.
Cinco Spice Pó
Cinco tempero em pó é um tempero chinês que é usado para carne sabor, carne de porco e frutos do mar. Ele empresta um aroma de noz única de alimentos e é proeminentemente usada na culinária chinesa e asiática. Misture 2 colheres de chá. pó de semente de anis, 2 colheres de chá. pimenta preta em pó, 2 colheres de chá. sementes de funcho em pó, 2 colheres de chá. cravo em pó, 2 colheres de chá. canela em pó, 1/2 colher de chá. gengibre em pó e 1/2 colher de chá. pó de pimenta da Jamaica. Esfregue no camarão junto com uma mancha de óleo para manter o camarão úmido. Cook como desejado.