Considerado pelo homem para ser o alimento perfeito, os ovos são um complemento saudável à dieta de ninguém - eles fornecem grandes quantidades de proteínas, vitaminas e minerais. Um ovo tem cerca de 75 calorias, no entanto, fritar em óleo pode mais do que dobrar este. Para evitar adicionar calorias desnecessárias para seus ovos, tente fritar-los em água. ovos fritos em água não tem calorias adicionais e sabor tão bom como os seus homólogos frito em óleo. Você precisa de cerca de cinco minutos para fritar um ovo em água.
Coisas que você precisa
- frigideira antiaderente com tampa
- espátula de plástico ou borracha
Despeje 1/2 polegada de água em uma frigideira e coloque em fogo médio. Levar a água para ferver.
Quebrar o ovo para o centro da frigideira e cobrir com a tampa. Deixar o ovo para fritar em fogo médio por dois minutos.
Virar o ovo com uma espátula e coloque a tampa de volta na frigideira. Fritar o ovo por mais dois minutos e retire a frigideira do fogo.
Leve o ovo fora da frigideira com uma espátula e coloque-a toalhas de papel dobradas para absorver a água. Pat o topo da seco ovo com uma toalha de papel antes de servir.
dicas avisos
- Se o ovo adere a sua frigideira, você está cozinhando-o muito alto de uma temperatura. Reduzir a temperatura do fogão para evitar o ovo de degola.
Como fritar um ovo sem gema mole
Como cozinhar conecuh salsicha
Como cozinhar salsichas em uma bandeja
Como fritar o camarão sem farinha
Como cozinhar ovos sem degola
Como fritar legumes e pimentas