Muitas pessoas gostam de cozinhar fora na grelha durante os meses de clima mais quente. Enquanto a maioria das pessoas cozinhar o almoço e jantar alimentos, tais como hambúrgueres, frango e bife,-da-manhã também pode ser cozido na grelha. ovos fritos na grade são uma refeição simples de corrigir, se você está em casa ou camping. ovos fritos cozidos na grelha pode ser servido sozinho ou feitas em um sanduíche de pequeno-almoço com uma tortilha ou pão.
Coisas que você precisa
- 2 pés folha de alumínio resistente
- pulverizador de cozimento
- Espátula
Aqueça o grill ao calor de nível médio. Ajuste uma grade do gás em conformidade e utilizar cerca de 10 briquetes de carvão para uma grade regular. Espalhe briquetes de carvão ashy em torno de uma única camada para tornar a fonte de calor mais uniforme.
Rasgue um pedaço de folha de alumínio resistente cerca de 2 pés de comprimento. Dobre a folha de alumínio ao meio e pulverizar a parte de cima com não-stick cooking spray para manter o ovo de degola.
Coloque a folha de alumínio na parte superior da grade com o lado untado voltado para cima. Quebrar o ovo e dividi-lo ao longo do centro da folha de alumínio.
Assista o ovo como cozinheiros e esperar que o topo do ovo para começar a transformar opaco. Para um ovo mole ou sobre-fácil, virar o ovo com uma espátula, logo que o ovo se torna opaca. Por mais de médio ou bem-feito de ovos, espere até que o ovo aparece totalmente solidificado no topo antes de entregá-lo com a espátula.
Grill o segundo lado do ovo por aproximadamente um minuto. Retire o papel alumínio e ovo da grelha e permitir que o ovo esfriar por um minuto antes de servir.
dicas & avisos
- fatias de batata Grill ou torrada para ir junto com ovos fritos grelhado.
- Supervisionar as crianças e animais de estimação quando uma grelha é quente e em uso.