Salsicha é um alimento que é comum em muitas cozinhas diferentes. Salsichas são geralmente feitos a partir de carne de porco que foi moído e tinha especiarias acrescentou. As especiarias são o que dão a salsicha o seu sabor distinto e determinar o seu tipo, quer se trate de salsicha italiana, bratwurst ou pequeno-almoço salsicha. A carne acabado é enviado através de uma máquina e em um invólucro para segurá-la juntos, como links. Fritando salsichas no fogão é uma maneira clássica para preparar qualquer tipo de salsicha.
Coisas que você precisa
- tenaz
Aqueça uma colher de sopa de canola, óleo vegetal ou azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Use menos óleo se você tiver uma panela antiaderente.
Coloque as salsichas na panela e doure o exterior para um pouco de cor e selar a umidade.
Reduza o fogo para médio-baixo uma vez que as salsichas são bronzeados, e cozinhá-los lentamente o resto do caminho. Deixá-los em 10 a 12 minutos, dependendo do tamanho.
Gire as salsichas com pinças como eles cozinhar para garantir que eles são cozidos durante todo o tempo. Retire da panela quando estão a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit. Fatia um pouco aberta e verificar se você não tem certeza. Não deve ser rosa dentro.
Sirva suas salsichas cortadas em massa, com batatas e vegetais, com arroz ou com pequeno-almoço, dependendo do tipo de salsicha que você preparou.
dicas & avisos
- Adicione algumas colheres de água para a panela e cobrir a vapor as salsichas se você precisa cozinhá-los rapidamente.
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