congeladores pode ser um investimento muito sábio se usado de forma eficiente. Este tipo de congelador é melhor para a conservação de alimentos em uma base a longo prazo, mas também pode ser usado se o espaço de armazenamento normal é limitada. A carne é muitas vezes um dos itens de mercearia mais caros, portanto, comprar a granel e armazenar em um congelador irá reduzir os custos ao longo do tempo. congeladores deve manter uma temperatura de 0 graus F, e é melhor para manter um termômetro no congelador e verificá-lo regularmente para se certificar de que a temperatura é consistente. Leia mais para aprender sobre os melhores métodos de armazenamento e informações sobre o armazenamento de carne em um congelador.
Coisas que você precisa
- termómetro Freezer
- sacos de armazenamento Freezer
- filme plástico
- recipientes do congelador-safe
- envoltório da folha
- Marcador permanente
- recipientes de leite vazio ou suco
instruções
Desembrulhar qualquer carne que precisa ser dividido em porções, re-envolvê-la em filme plástico ou papel alumínio e coloque em um saco de freezer. Enrole a carne com força e empurrar o ar para fora do saco de freezer para garantir frescura e longevidade.
Guarde os itens, como o peru, aves e carne do almoço, usando uma camada extra de embrulho. Para grandes itens, você pode usar papel alumínio, plástico ou uma combinação de ambos. Por vezes menor, um saco do congelador deve funcionar bem.
Embalar carne, que vai ser utilizado para sopas ou caçarolas em um recipiente de congelação, especialmente se houver líquido com a carne, tais como caldo de galinha, que é pré-cozido. Faça um esforço para encher o recipiente até, tanto quanto possível, mas deixar espaço suficiente - pelo menos uma polegada - para o líquido para expandir quando congela.
Rotular os itens que estão congelando com o tipo de carne, data congelado, data de validade e qualquer outra informação que você deseja incluir, como o que a carne deve ser usado para (caçarolas, sopas, etc.). Além disso, indique se a carne está crua ou já cozido. Um marcador permanente é a melhor ferramenta para usar para a rotulagem, porque não vai ser efectuada pela umidade.
Coloque qualquer carne quente, recém-preparado na geladeira para esfriar. Uma vez que a carne é arrefecida até à temperatura do frigorífico, mover o item para o congelador.
carnes pacote fechar juntos para mantê-los congelados à temperatura ideal. Preencher o espaço no congelador, preenchendo leite ou suco jarros vazios com água e congelar estes. Isso ajudará a manter o frio do congelador deve haver uma queda de energia, e que também irá ajudar o congelador manter uma temperatura constante, reduzindo assim os custos de eletricidade.
Organizar no congelador por itens que precisam ser usados com mais frequência. Por exemplo, colocar os itens que mantêm mais longo para a parte inferior ou traseira do congelador. Carnes que precisam ser usado mais cedo deve ser mais fácil acesso, e manteve perto do topo ou na frente.
dicas & avisos
- Congeladores funcionam melhor quando mantido dentro de casa à temperatura ambiente ou uma temperatura fria. As temperaturas extremas (quentes ou frios) com que a máquina a trabalhar mais, e isso vai usá-lo para baixo mais rapidamente, bem como os custos de aumento de energia.
- carnes de loja em um congelador de acordo com as seguintes diretrizes de armazenamento:
- Bacon, salsicha, frango (inteiro) - 1 a 2 meses.
- cachorros-quentes, deli carne corte, carne pré-cozida - 2 a 3 meses.
- frango cozido, carne moída (crua) - 3 a 4 meses
- caça selvagem (bruto), assado, bife, costeletas de porco - até 12 meses.
- Não volte a congelar carnes previamente congelados. Verifique a rotulagem de carne para ver se este tiver sido congelado antes, ou por qualquer "não congele" avisos.
recursos
- Crédito da foto Congelador foto do Google Imagens: datarefindustries.com
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