Se você tiver de porco que você deseja congelar, você pode estar preocupado que o congelamento vai arruinar o sabor fresco. Mas, com algum cuidado especial, você pode ter certeza que sua carne de porco gosto tão fresco como era quando você o comprou em primeiro lugar. Muitas pessoas gostam de visitar clubes de preços para a compra de carne de porco lombos inteiros de economizar dinheiro. Embora possam ser poupar dinheiro, se eles não congelar a carne de porco adequadamente, eles poderiam ter desperdiçado o dinheiro que eles pensavam que salva.
Coisas que você precisa
- caneta graxa ou marcador permanente
- saco de plástico estilo Freezer
- aferidor do vácuo e sacos
instruções
Certifique-se de seu freezer está definido para abaixo de zero graus. Esta é a temperatura ideal para manter o seu alimento em seu fresco congelador.
Retirar a sua carne a partir da embalagem loja. Coloque em um saco especial congelador lacrado. Esprema o ar extra e selar a fechadura.
Colocar carne de porco em um saco selado a vácuo é uma outra maneira de congelar carne de porco. Coloque a carne de porco no saco selado a vácuo e vácuo até que todo o ar é removido.
Marcar o pacote com uma data. Escolha uma data de três meses após o dia em que você congelar a carne de porco e marcar com uma caneta de graxa ou caneta permanente. Este é o dia que você precisa para consumir a carne de porco por.
dicas & avisos
- Carne de porco congelada pode ficar fresco por cerca de três meses de forma segura no congelador.
- Descongelar todos os suínos no frigorífico. Não descongelar no balcão. O risco de crescimento de bactérias é muito perigoso com este método de descongelamento.