Não quer saber mais sobre o que fazer com a envelhecer cerveja na sua geladeira. Use-o como uma marinada. Criar concurso suculentos e, galinha gorda infundido com o seu gosto favorito - cerveja. Grill o frango em folha na sua próxima porta traseira ou trazer o seu prato para a próxima festa você assistir. Este tratamento com infusão de cerveja será certo para se tornar um grampo em seu repertório de receitas e um grande sucesso com todos seus amigos.
Coisas que você precisa
- Cerveja
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- sal
- Pimenta
- Frango (cortado em pedaços)
- tigela
- Grande, saco plástico
- folha delgada de estanho
Despeje a lata de cerveja em uma tigela. Descasque e corte a cebola. Corte a cebola e jogá-lo na tigela. Esmague um dente de alho, cortá-la e colocá-lo na tigela. Misture o sal e pimenta. Despeje o conteúdo em um grande saco de plástico hermeticamente fechado e shake.
Lavar as partes de frango em água fria. Coloque-os no saco de plástico contendo a marinada. Deixá-los na geladeira por um mínimo de duas horas.
Remover o saco de plástico a partir do frigorífico. Rasgar um pedaço de folha de estanho para cada pedaço de frango. Ajuste o tamanho da folha de estanho para o tamanho da parte de galinha.
Coloque o frango no centro da folha. Retire os lados em direcção ao centro do frango. Adicione 3 colheres de chá. da marinada. Torça a folha criando um pequeno pacote (como embrulhar um presente de Natal). Complete todos os pedaços de frango com este método.
Coloque pedaços frustrados na prateleira superior da grelha. Feche a tampa e aguarde 20 minutos. Puxe frango e pacotes abertos como o jantar é servido agora.
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