camarão frito não são apenas saborosa, são surpreendentemente fáceis de fazer. Eles podem ser cozinhados como um aperitivo rápido, ou servido com alguns itens de lado para fazer uma refeição completa. Este guia fornece uma receita fácil para fritar seu próprio camarão.
Coisas que você precisa
- camarão fresco ou congelado (de-veado)
- Óleo de cozinha
- Fry Pan
- leite
- Seafood Breader
Como Fry camarão
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Se você estiver usando camarão congelado, descongelar-los durante a noite no refrigerador ou, mergulhando-os rapidamente em água fria.
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Descasque e de veia do camarão. camarão fresco são geralmente de negro antes da compra. No entanto, se o seu não são, simplesmente cortar uma fenda rasa ao longo da parte de trás do camarão e remover o escura coberta "veia" que corre ao longo do comprimento do corpo.
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Depois de ter descascado e de negro o camarão, adicione um copo de leite para uma tigela grande e misture o camarão no leite para umedecê-los.
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Despeje aproximadamente uma xícara de breader frutos do mar em uma grande placa. Depois de removê-las do leite, rolá-los na breader frutos do mar até bem revestidos. Alternativamente, o breader frutos do mar podem ser lugar em um saco, com o camarão adicionado - trepidação até bem revestidos.
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Pré-aqueça metade a três quartos xícara de óleo na frigideira média. O óleo deve estar quente, mas não fumar.
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Acrescente o camarão com o óleo quente e cozinhe até ficar bem feito, cerca de quatro a cinco minutos.
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Retire o camarão frito a partir do óleo e escorra em papel toalha. Sirva quente.
dicas & avisos
- Sempre mantenha marisco refrigerado até que esteja pronto para ser cozinhado.
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