Como dividir pernas de caranguejo rei

Pés do Alasca de rei caranguejo pode ser dividido para comer.

As pessoas têm usado uma variedade de ferramentas do martelo comum para produtos sofisticados e caros específicos de caranguejo para dividir pernas de caranguejo rei. Você ainda pode usar um garfo, inserindo o tine e dividir a perna ao longo da seção macio do escudo, mas a melhor maneira de dividir pernas de caranguejo rei é com tesoura de cozinha ou tesouras. às vezes você pode comprar as pernas de caranguejo rei divididos antemão ou cortá-los antes ou após o cozimento.

Coisas que você precisa

  • tesouras da cozinha
  • Corte cada perna de caranguejo em 2 a peças de 3 polegadas, poupando as articulações para uso posterior.

    Fotolia.com">perna de caranguejo carne conjunta pode ser usado em frituras e outras receitas.
  • Insira uma lâmina de tesoura em uma extremidade da peça de perna de caranguejo e corte ao longo o lado mais leve de cor mais fino shell.

    Fotolia.com">Pesados ​​tesoura de cozinha pode facilmente cortar a casca de caranguejo.
  • Mover a tesoura cerca de 1/2 polegada a partir do primeiro corte e fazer um corte paralelo ao longo da casca de caranguejo.

    Fotolia.com">Você pode perguntar ao seu comerciante local para dividir patas de caranguejo para você.
  • Remova a parte shell libertado para permitir o acesso à carne de caranguejo concurso rei.

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