Substitutos para mrs. Traço

Use as especiarias - todos os quais são comuns - listados como ingredientes na garrafa para replicar o sabor do original Sra Dash. Eles são cebola, pimenta preta, salsa, manjericão, sementes de aipo, louro, manjerona, orégano, segurelha, coentro, tomilho, pimenta caiena, cominho, mostarda seca, alecrim, alho, cenoura, casca de laranja, tomate, suco de limão em pó, cítrico ácido e óleo de limão. Top Secret Recipes recomenda a utilização de flocos de vegetais secos no lugar da cenoura e tomate e limonada em pó sem açúcar ou suco de limão em pó para o sabor cítrico. Estes podem ser comprados a granel em lojas de alimentos saudáveis ​​ou lojas de produtos asiáticos.

Compra de especiarias a granel será menos caro do que especiarias pré-embalados e assegura que suas especiarias são frescos. Se você estiver usando especiarias inteiras, tais como sementes de aipo ou semente de coentro, torradas o especiarias brevemente em uma torradeira. Isso vai ajudar a trazer para fora seus sabores. Depois de torrar, moer as especiarias em um moedor de café de estilo lâmina ou almofariz e pilão. Misture os temperos em uma tigela pequena, tampa e agite para misturar completamente.

Use o seu traço substituto Sra sempre que você usaria a mistura original. Polvilhe-lo em frango antes do cozimento, adicione-a hambúrgueres antes de cozinhar ou polvilhar sobre arroz. Esta mistura de especiarias podem também ser adicionados para marinadas ou molhos para melhorar o seu sabor.