Especiarias para colocar em solha cozido

Cozida prato de solha

Do limão tradicional e manteiga ou frutos do mar tempero misturas, com exóticas especiarias tropicais ou de inspiração asiática, você pode usar uma grande variedade de especiarias ao cozimento solha. especiarias à terra, ervas frescas de corte você cresceu sozinho ou familiares molhos para salada todos animar o sabor suave da solha, sem acrescentar muito para o tempo de preparação na cozinha ou o tempo de cozimento. Experiência para encontrar apenas a opção de tempero ideal para sua família.

Temperos tradicionais

  • As formas tradicionais de preparar um prato especial alimentos tornam-se "tradicional" por uma razão - eles são geralmente quer muito simples, muito saborosa ou ambos. Baked solha cai na terceira categoria, com a vantagem adicional que é também um relativamente baixo teor de gordura, prato de baixa caloria quando cozido com alguns temperos simples. Polvilhe ambos os lados de seus filetes de linguado com sal com sabor de manteiga e pimenta preta ou uma mistura de tempero de limão-pimenta para um simples, mas elegante, prato, principal. Outra opção consiste em utilizar uma mistura de tempero especificamente para marisco, como Old Bay tempero.

Temperos fortes



  • Concurso filetes de solha, com o seu sabor suave, prestam-se ao uso de temperos fortes ou incomuns. Um pouco vai um longo caminho, no entanto, porque você não quer que os sabores do tempero para dominar o peixe. Esfregue os filés com o seu favorito mistura de especiarias Cajun para um jantar de peixe quente e picante. Aprecie os sabores exóticos de Marrocos, utilizando uma mistura de cominho, coentro, canela e pimenta para revestir o peixe antes de assar. Adicionar um toque asiático ao seu solha cozido usando pó chinês cinco especiarias. sementes de funcho, manjericão e orégano vai fazer a sua solha uma entrada perfeita para uma refeição italiana.

Peixe tropical

  • O peixe é um alimento básico em muitos países insulares e tropicais. Trazer o sabor dos trópicos casa, usando especiarias como gengibre, alho, coentro, sal e pimenta. Esfregue os filetes de ambos os lados com os temperos, em seguida, leve ao forno até que o peixe é esquisito e concurso. Você também pode marinar o peixe antes de assar, usando limão ou suco de limão. Antes de assar, retire o peixe da marinada e tempere os filés com cominho, pimenta de caiena e coentro. Para uma ilha sabor mais delicado, tempere com sal, pimenta vermelha e preta, e um pouco de canela.

Ervas e mais

  • Ervas frescas dar-lhe toda uma outra gama de opções de tempero. Você pode criar suas próprias misturas de tempero em que suas ervas frescas ou secas, muitos dos quais são acompanhamentos perfeitos a perder-se ou peixe branco outro concurso. Cortar ou esmagar salsa e tomilho, em seguida, misturar-se um pouco de sal, pimenta preta, alho em pó e cebola em pó. Escovar ambos os lados do peixe com mostarda preparada, iogurte natural ou limpeza do rancho. Pressione a mistura de ervas para o peixe para cobri-lo em ambos os lados, em seguida, leve ao forno até feito. Para uma alternativa rápida, mergulhe os filetes em sua molho italiano favorito, em seguida, na farinha de rosca temperada e asse como de costume.

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