O que especiarias para usar em vez de sal

alho em pó ou cebola em pó (sal não cebola) fazem substitutos ideais para o sal. Alho e cebola criar uma base favor perfumado para muitas refeições, variando de pizza para frite. Você também pode experimentar com alho fresco e cebola, sendo que ambos têm diferentes variedades, como a cebola vermelha doce.

Pepper, outra tabela tempero básico, faz um ótimo substituto, picante para o sal. Completo de sabor, pimenta preta pode ser adicionado a quase qualquer prato. Você também pode experimentar a pimenta branca, que é encontrado em muitos pratos asiáticos. Pimenta branca é mais leve do que pimenta preta. Para mais tempero, tente esmagado flocos de pimenta vermelha. Misture o azeite, pimenta do reino e suco de limão para, um molho ou marinada saborosa picante. De acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard, suco de limão ativa os mesmos receptores de sabor como o sal.

Existem numerosas, erva preparada sem sal mistura para experimentar, dependendo do que tipo de perfil de sabor que você está procurando. misturas de ervas pode incluir uma mistura de orégano, tomilho e alecrim. Pimenta da Jamaica também é uma ótima alternativa. Só não se esqueça de confirmar que sua mistura de erva é sem sal. De acordo com a Cleveland Clinic, alguns substitutos do sal podem ser rotulados "Leve" ou "baixo teor de sódio," todos os quais contêm ainda de sódio.

Para dar a sua refeição um sabor negrito, exótico, tente usar especiarias saborosas do Oriente, incluindo caril, paprika, noz-moscada, hortelã ou açafrão. Adição de óleo de gergelim ou suco de limão para estas especiarias irá criar um sabor picante. Uma pitada de curry ou páprica defumada em seus ovos em vez de sal vai transformar imediatamente o seu pequeno-almoço de ordinário para algo embalado com sabor único.