Tirar proveito da colheita de verão, e fazer deliciosos damascos secos em casa usando o seu desidratador. Use os damascos secos em granola ou scone receitas, ou apenas comê-los sozinho como um snack saudável.
Coisas que você precisa
- desidratador
- damascos pico-temporada
- faca
instruções
- 1
Lave os damascos em uma pia cheia de água fria.
- 2
Corte cada alperce ao meio usando uma faca. Coloque do lado do corte para baixo na bandeja do desidratador.
- 3
Preencha bandejas, deixando espaço entre os damascos para permitir o fluxo de ar.
- 4
Quando as bandejas estão cheios, ajustar a temperatura desidratador para produção de frutos ou 135 graus F.
- 5
Damascos estão prontos quando eles estão secos, mas flexível. Dependendo da humidade e espessura da fruta, isto pode levar de 12 a 30 horas. Pode ser necessário remover alguns damascos, mas manter secagem outros até que eles são todos feitos. seca loja damascos em uma jarra de vidro coberta, tais como um frasco de conservas.
Referências
- Crédito da foto Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images
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