Sanduíches para fazer um saboroso almoço, mas as pessoas com peso ou de saúde preocupações muitas vezes necessidade de cortar pão para fora de sua dieta. O pão é normalmente ricos em hidratos de carbono e não é uma opção para os diabéticos. farinha de pão de linhaça faz grandes graças alternativas ao seu baixo teor de carboidratos, alto teor de fibras. Também é livre de glúten e contém uma série de boas gorduras e antioxidantes. A focaccia refeição pão substituto de linhaça pode ser comido sozinho com um pouco de azeite ou apreciado como uma base de sanduíche.
Coisas que você precisa
- 2 xícaras de farinha de linhaça
- 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá. creme de tártaro
- 1 colher de chá. sal marinho
- 1 colher de sopa. néctar de agave
- 5 ovos
- água 1/2 xícara
- 1/3 xícara de azeite
- 9 polegadas por 13 polegadas assadeira
- 2 tigelas
instruções
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Bata os ovos em uma tigela, em seguida, adicione o azeite, néctar de agave e água. Bata a mistura em conjunto.
Retire a segunda tigela e adicione a farinha de linhaça, creme de tártaro, sal e bicarbonato de sódio.
Lentamente, despeje a mistura molhada na mistura seca, e misture constantemente. Se você deitar tudo juntos muito rápido, a mistura vai se aglutinarem. Uma vez que a mistura é bom, esperar três minutos para a mistura engrossar.
Despeje a mistura na assadeira e deixe cozinhar em 350 graus F por 20 minutos. Uma vez terminado, retire do forno e deixe esfriar por uma hora antes de cortar o pão.
Referências
- "O glúten Almond Flour Cookbook"- Elana Amsterdam- 2009
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