Como fazer o seu próprio, low-carb mistura de farinha pão sem glúten

Você pode criar o seu próprio pão sem glúten em casa.

A doença celíaca é uma intolerância ao glúten, um ingrediente em muitos alimentos diários, incluindo pão. Devido a um aumento na consciência pública, muitos supermercados e lojas de alimentos saudáveis ​​agora Stock produtos e ingredientes sem glúten. Isto torna mais fácil do que nunca para recriar suas receitas favoritas sem se preocupar com causando uma reação alérgica. sem glúten e low-carb alimentos também são adequados para aqueles em uma dieta de baixo índice glicêmico. Use a mistura livre de glúten que você faça no lugar da farinha utilizada em uma receita de pão padrão.

Coisas que você precisa

  • 2 xícaras de farinha de tapioca
  • 2 xícaras de farinha de arroz branco
  • 4 colher de chá. goma de xantano
  • leite em pó 2/3 xícara
  • açúcar de 1/4 de copo
  • 1 1/2 colher de chá. sal
  • tigela
  • Peneira
  • Peneire os ingredientes em uma tigela de mistura, utilizando uma peneira.

  • Misture os ingredientes em conjunto com a mão, até uniformemente distribuída.

  • Siga a sua receita de pão escolhido, substituindo a farinha regular com a mistura livre de glúten que acaba de fazer.

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