pepinos ingleses são de sabor leve,, pepinos estreitas em forma de pés de comprimento. Eles são geralmente vendidos em embalagens plásticas para reter a humidade e aumentar o período de vida útil. Esses pepinos também têm uma pele fina e menos sementes do que a maioria dos outros pepinos. pepinos ingleses são fáceis de preparar, como você não tem que tirar a pele ou deseed eles. Apreciar o sabor sutil de pepinos ingleses frescos por corte-os e preparando sanduíches ou saladas.
Coisas que você precisa
- faca de cozinha serrilhada
- 2 fatias de pão branco
- Manteiga salgada
- colher de chá frac14-. folhas de hortelã picadas
- colher de chá frac12-. cada um de sal e pimenta
- colher de chá frac12-. vinagre
- 6 tomates cereja
- 2 cebolas verdes
- cup frac14- de folhas de hortelã
- 1 colher de sopa. azeite
sanduíches
Finamente cortar um pepino Inglês para preparar sanduíches de pepino nítidos e delicados. Cortar e descartar o plástico que envolve o pepino. Lave o pepino em água corrente e seque com uma toalha de chá.
Coloque o pepino horizontalmente sobre o seu lado. Use uma faca serrilhada afiada para cortar frac12 - polegada de cada extremidade. Descartar as extremidades cortadas.
Corte o pepino em fatias muito finas. borrifar colher de chá frac12-. de sal sobre eles, e mistura. Coloque as fatias em um prato coberto com papel-toalha, para drenar o excesso de água.
Definir duas fatias de pão branco ou castanho em fatias finas, uma em cima da outra. Cuidadosamente cortar a crosta de todos os quatro lados das duas fatias com a faca.
Aplicar manteiga com sal em ambas as fatias de pão. Definir duas fatias de pepino em um lado com manteiga. borrifar colher de chá frac14-. hortelã finamente picado folhas sobre as fatias de pepino. Coloque a outra fatia de manteiga sobre ele para preparar um todo pepino sanduíche.
Cortar todo o pepino sanduíche diagonalmente em duas metades. Além disso corte cada metade em duas - para produzir quatro pequenos sanduíches.
saladas
Farfalhar um rápido e fácil salada de pepino. Definir 1 xícara de pepinos cortados em uma tigela grande. Adicionar colher de chá frac12-. cada um de sal, vinagre e pimenta e misture. Reserve para marinar por 15 minutos.
Pique seis tomate cereja, duas cebolas verdes e cup frac14- de folhas de hortelã. Adicione 1 colher de sopa. de azeite e misture bem. Combine estes ingredientes com os pepinos picadas na tigela grande.
Atire a salada de pepino completamente. Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir, para um sabor agradável e fresco e crocante.
dicas avisos
- Você pode armazenar partes não utilizadas de pepinos ingleses na geladeira por uma semana. Enrole o pepino em película aderente antes de refrigeração a uma temperatura de 45 graus centígrados.
- n / D
Como fazer uma salada de pepino feita com vinagre e açúcar
Como dormir com os pepinos em seus olhos
Como congelar pepinos e picles
Como fazer uma salmoura para fora de um pepino
Como pepinos blanch
Como pode pepino salada em casa
Como atrapalhar pepinos