Sobremesas que vão com costela executar a gama de ofertas frescos, leves que contrariam a riqueza da carne e acompanhamentos usuais do just-as-rica creme brulee e pouco Inglês saudável. Ninharia, é claro, é como a própria uma refeição doces, e as suas origens camponesas desmentem a sua delícia. No final, é simplesmente o que você preferir.
Fruta fresca
Talvez nada pode ser mais fresco e mais satisfatória do que a doçura da fruta fresca. Morangos, mirtilos e framboesas pode ser servido sozinho ou em um molho de puré de fruta infundido com um licor de frutas. Maçãs e laranjas também oferecem, sabores refrescantes limpas. O objetivo principal é fornecer um complemento para a refeição principal substancial sem adicionar peso.
sorbet
Sorbet tem um sabor leve, limpo e refrescante que pode satisfazer o paladar doce. Sorvetes use água ou sumo de fruta em vez de o leite ou creme usado em sorvetes adoçados, por isso eles são ideal após um prato principal sumptuoso primeiro-costela. Eles são uma mais impressionante do que frutas frescas, e pode transmitir sabor intenso de frutas frescas com textura gelada. Sorbet é um acabamento ideal para um jantar com costela porque ele não contém gordura.
Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico
Tão rica como a própria refeição, a textura cremosa de creme brulee pode ajudar a resolver o estômago cheio. É interessante porque, ao mesmo tempo rica em creme, é gratificante como qualquer creme quando consumidos em quantidades moderadas. creme brulee é também conhecido como catalana acrema, creme queimado ou Trindade, com um toque de assinatura de açúcar caramelizado em cima da base de creme rico.
Bagatela
O amálgama de tudo acima é também a sobremesa Inglês mais tradicional após uma refeição de costela. A mistura de esponja ou bolo de libra, creme, frutas, licor e chantilly, começos da bagatela eram humildes, mas evoluiu em meados do século 18 para a sobremesa substancial e saciante que temos hoje. Ninharia, ao contrário do seu nome, é um evento condizente com a cordialidade da refeição principal.