Sobremesas brasileiras famosas

goiaba indígena aparece com destaque em sobremesas brasileiras, seja como o recheio em um bolo de rolo pão de ló, ou como uma metade do curiosamente palatável Romeu e Julieta sobremesa, oficialmente conhecido como goiabada com queijo, uma justaposição de goiabada doce e queijo. Normalmente, requeijão brasileiro ou queijo Catupiry complementa a goiaba, mas um Muenster cremosa ou havarti também o fará. Como muitos outros países da América Latina, o Brasil desfruta de um pudim doce. O pudim de leite condensado é uma mistura de ovos, açúcar, leite e leite condensado que faz, um flan redonda lisa, que é coberto com um molho de caramelo.

Ao visitar o famoso chef britânico Jamie Oliver criticou favorito nacional doce, brigadeiro do Brasil, na TV nacional, a crítica tocou um nervo. Certamente, a mistura inebriante de leite condensado cozido com cacau em pó, estando na manteiga e rolou no chocolate granulado, é esmagadoramente doce, mas ninguém no Brasil parece se importar. A torção Brasileiro de trufas de chocolate é onipresente nas festas, especialmente festas de aniversário das crianças. Beijinho de coco é a versão de coco da trufa, com coco ralado em vez de chocolate para um acabamento igualmente doce.

Açaí na tigela, ou acai em uma tigela, reputado por seus benefícios para a saúde, em vez de suas amplas calorias, vem da região amazônica no norte, onde a fruta da palmeira é abundante. Em essência, a fruta roxa blended é um smoothie, mas superando-lo com granola ou outras frutas frescas, como banana, bagas, ou porcas, reposiciona-lo como uma sobremesa. Na maioria dos lugares, particularmente em torno de áreas de praia, a polpa é congelada para fazer uma mistura sorbet-como com um agradável sabor de terra, uma vez que a baga perece rapidamente depois que ele escolheu.

Coco e frutas tropicais desempenham um papel importante na sobremesas brasileiras. Simmer coco ralado, leite condensado e açúcar juntos-, em seguida, deixe a mistura esfriar, e você tem planos, bolos Cocada mastigável. Alternativamente, mamão misturado com sorvete de baunilha e coberto com licor de cassis ou black-groselha constitui o creme de papaia, creditado com auxiliando na digestão após particularmente pesados ​​churrascaria churrasco festa carne. Quindim combina coco ralado, ovos, açúcar e manteiga, com uma doçura comparável ao brigadeiro. Um favorito na Bahia, os bolos de creme doces são assados ​​em moldes no forno para proporcionar uma superfície brilhante e estrutura suficiente para que mantenha juntos.