Como fazer vinho de framboesa

Eu acho que o céu seria fazer este vinho de framboesa. No inverno, em frente ao fogo, beber o seu vinho de framboesa. Você vai apreciar a doce lembrança da recompensa do verão.


Você é apenas a tempo de fazer vinho de framboesa para presentes de Natal. Seus amigos vão adorar ter uma garrafa do seu rótulo de vinho personalizado e a antecipação de deixá-lo idade antes do uncorking.


Melhor ainda, obter alguns amigos juntos, dividir o custo em equipamentos de produção de vinho e de vinho fazendo entregas e formar um clube do vinho local.


"Um naco de pão, um jarro de lamentação, e tu"
Omar Khayyam

Coisas que você precisa

  • Equipamento vinícola Grande Kettle, Sieve, garrafão, plástico, prensa de vinho ou grande cone coador em forma com saco de nylon. Garrafas e rack.
  • Produção de vinhos Fontes comprimidos Camden, vinho ou leveduras Champagne, enzima pectina, mistura de ácido e tanino
  • Igual quantidade de fruta e açúcar a partir 2-4lbs.
  • Tempo - este é um processo de vários dias a atenção para fermentação e um ano de envelhecimento.

instruções

  1. Em primeiro lugar não se deixe intimidar. Eu li que é fácil, mas você precisa do direito material. Consulte Recursos para links para kits de vinificação. Uma boa vinificação kit pode torná-lo muito mais fácil de colocar tudo isso junto.

    Também investir em alguns personalizados de vinificação etiquetas. Você também pode fazer rótulos de vinho feito em casa, criando-los em seu computador. Início feita rótulos de vinhos adicionar um toque final e pzazz.

    Escolha a melhor fruta


  2. framboesas 4LB
    açúcar 3,5 lb
    2 litro de água fervente
    6 litros de água fria
    A levedura de vinho

  3. Despeje a água fervente sobre o fruto. Deixar arrefecer & frutas puré
    Adicionar água para fazer 1 galão.

    Adicionar 2 esmagados campden comprimidos e mexa. Cobrir e deixar 3 ou 4 dias, agitando 2x por dia.

    Coar em açúcar mexendo bem. Adicione o fermento de vinho. Cubra e íngreme de 24 horas.

  4. Coloque a mistura em garrafão e apto w / bloqueio de ar.
    Fermentar-lo como dirigido, então acumular em um garrafão limpo, e novamente, se necessário antes do engarrafamento. Deixa-lo estagiar durante 12 meses.

    APRECIAR! Saborear na frente do fogo, dar mamadeira para os amigos, ou fazer um pouco de geléia!

    Um rack de vinho de sua casa vinho fabricado don`t forget to label with the year!

dicas & avisos

  • Crescer sua própria fruta para melhor sabor
  • Quanto mais escura a baga mais rico o sabor
  • Depois de dominar o vinho de framboesa tentar outras bagas e frutas
  • Formar um clube de vinhos para a troca de receitas e garrafas
  • Lembre-se de housewarming você tomar uma garrafa de vinho e um pão!
  • Tente por conta e risco. Sou apenas um canal de informação.
  • Não beba e dirija!
  • direitos autorais
  • foto crédito-freefoto.com:

recursos

  • Crédito da foto freefoto.com:
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