Um grampo porto-riquenho é "platanos" que são fritos cozinhar bananas. É um ótimo toque autêntico para uma típica refeição hispânico! Aqui estão os meus sentidos super fácil!
Coisas que você precisa
- Banana da terra
- Frigideira
- Espátula
- Óleo de cozinha
instruções
Ir ao supermercado e comprar bananas amarelas ou verdes. Se você não pode levá-los lá, vá para o seu local de "bodega." Deixá-los sentar em seu contador até que vire preto e mole.
Quando as cascas de bananas são preto e mole, corte as duas pontas e atira para fora. Além disso, tomar a casca fora e jogar fora.
Corte as bananas em diagonal deixando cada fatia de cerca de 1/2 de polegada de espessura. Deixou de lado.
Adicione o óleo vegetal suficiente para encher pan cerca de 1/2" Alto. Aqueça o óleo de médio-alto. Quando o óleo é agradável e quente, adicione cerca de cinco fatias. Deixar as bananas cozinhar por cerca de três minutos. Use uma espátula e virar para o outro lado. Cozinhe por cerca de mais 2-3 minutos. Bananas deve olhar caramelizado em torno das bordas. Não cozinhe até preto. Repita o passo para o resto dos Plátanos e sirva quente!
dicas & avisos
- Plátanos começar verde, girar o amarelo, em seguida, marrom, preto e mushy
- Platanos são melhores esquerda "mal cozida" do que queimado preto, depois de tudo, é uma banana!
recursos
- Pico de Gallo
- Crédito da foto K&K
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