Como armazenar Bananas. Metade do mundo come bananas cru e doce, enquanto a outra metade prepara-lo como um vegetal amido. Qualquer que seja a maneira que você escolher para participar desta fruta tropical, armazenamento cuidadoso pode fazer bananas tudo o mais agradável.
Deixar as bananas em um saco de papel fechado à temperatura ambiente, se eles ainda não estão maduras.
Coloque uma maçã no saco para acelerar o amadurecimento. A maçã emite gás etileno, que faz com que o fruto amadureça.
Uma vez bananas amadurecem - isto é, de cor amarela, salpicado com um pouco de marrom - colocá-los em sua geladeira, de preferência a uma temperatura de cerca de 50F (10C).
Armazenar para não mais de 2 semanas.
Uma vez cortada, polvilhe com suco de frutas cítricas para impedi-los de escurecimento rápido demais.
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