Dill é considerada uma erva delicada, mas saborosa, mas, infelizmente, tem um ciclo de vida muito curto depois de ser cortado fresco. Dill tem sido tradicionalmente usado em vários pratos escandinavos, mas tornou-se popular em muitas receitas de verão inspirada em todo o mundo. Esta erva popular pode ser comprado em supermercados e mercados de agricultores, mas com um pouco de esforço e uma grande quantidade de sol e água, endro podem ser cultivadas a partir de sementes em um pequeno plantador em seu peitoril da janela ou quintal. Uma vez cortada, há um par de passos que você deve tomar para se certificar de sua dill ficar fresco.
Coisas que você precisa
- Papel towelsPlastic bagFresh dill
instruções
Certifique-se antes de comprar seu dill que não existem folhas em decomposição no dill hastes. Se você encontrar qualquer apodrecimento, isso indica que o dill não é fresco e vai apodrecer prematuramente.
Remova o dill do saco que veio em e enxaguar o endro hastes em água fria.
Umedeça uma toalha de papel e tocar para fora toda a umidade extra. A toalha de papel deve ser úmido, não encharcado.
Role o dill a toalha de papel molhado. Dobre as pontas para selar. Coloque o dill envolto em um saco plástico.
Coloque o dill embrulhado na geladeira. Este dill deve durar até sete dias.
dicas & avisos
- Verifique a umidade da toalha de papel a cada dia. Se a toalha de papel torna-se seca, eles borrifar água fresca sobre a toalha de papel e coloque de volta no saco de plástico.
- Descarte qualquer dill que poderá se formar no dill. Se formas de molde sobre a toalha de papel, isso pode indicar o seu frigorífico é muito quente. Mantenha a temperatura do seu frigorífico em um mínimo de 40 graus ou mais baixas.
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