Dill especiarias decapagem realçar o sabor dos vegetais, especialmente pepinos e os pepinos. Preparando especiarias decapagem é um procedimento simples, desde as especiarias corretos são usados em proporções corretas. Você pode combinar especiarias em medidas corretas para uma primeira tentativa, e alterar as proporções que você usa na combinação de decapagem tempero para se adequar ao seu sabor único.
Coisas que você precisa
- 1 xícara de sementes de mostarda
- 3/4 xícara de coentro
- 3/4 xícara de endro
- 1 xícara de pimenta preta
- 3/4 copo quente flocos de pimenta vermelha
- 3/4 xícara bagas de pimenta da Jamaica
- 1/4 xícara de maça
- canela fresco 3/4 xícara
- 2 folhas de louro
- 3/4 copo dentes
- 1/4 xícara de gengibre
- sal
- açucar
- Almofariz e pilão
- Frigideira
- Colher de madeira
- 2 xícaras de vinagre
instruções
- 1
Esmagar os grãos de pimenta preta em um almofariz com um pilão.
- 2
mace moagem, canela e gengibre separadamente
- 3
Esmagar os dentes em um almofariz com um pilão.
- 4
Amassar as folhas de louro
- 5
Aqueça as sementes de mostarda, bagas de pimenta da Jamaica, sementes de coentro e cravo em uma frigideira. Mexa ocasionalmente com a colher de pau até que o aroma das especiarias flutua em torno da cozinha.
- 6
Adicione todos os outros ingredientes e calor por cerca de um minuto.
- 7
Adicione as especiarias para 2 xícaras de vinagre.
- 8
Adicione as especiarias para pepino, pepinos ou qualquer outro vegetal que você deseja picles. A receita vai fazer 3 litros de tempero dill decapagem.
dicas & avisos
- Você também pode adicionar endro às especiarias decapagem ready-made se você estiver com pressa para fazer a mistura de especiarias.
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