Quais são os subprodutos de açúcar?

A cana de açúcar é elevado principalmente para o açúcar de mesa.

De cana e de beterraba sacarina plantas produzem açúcar de mesa ou sacarose. A cana de açúcar é um homem alto, capim tropical perene cultivada no Havaí, Flórida, Louisiana e Texas. beterrabas de açúcar é uma cultura de raiz bienal crescido em um número de estados, incluindo Califórnia, Montana e Dakota do Norte. Vários subprodutos resultam da transformação de culturas de açúcar em açúcar. Os principais subprodutos da cana são melaço e bagaço. polpa de beterraba e melaço são os principais subprodutos da transformação de beterraba sacarina.

Melaço

  • Melaço, o líquido doce escuro produzido durante o processo de refinação do açúcar, tem um número de utilizações. Para consumo humano, que é utilizado na indústria de padaria, a produção de álcool, e em produtos farmacêuticos. Ele é um ingrediente comum em biscoitos, bolos e feijões cozidos, e é usado na produção de rum e cerveja inglesa. Para o gado, que é uma alimentação de energia. Ele aumenta a palatabilidade de alimentos para animais e serve como um ligante em pastilhas de ração.

Bagaço



  • Após o açúcar é pressionado a partir de cana de açúcar, o bagaço é o material fibroso que permanece. O uso mais comum para o bagaço é o combustível para rodar usinas. Ele também pode ser transformado em papel, substituindo polpa de madeira. O bagaço é usado para a fabricação de pratos, copos e taças, substituindo isopor. Também pode ser feita em etanol. O Brasil é o líder mundial na produção de etanol a partir de subprodutos de açúcar e açúcar.

Polpa de beterraba

  • Na planta de processamento de açúcar, beterraba são cortados, cozido e prensado. A polpa restante é vendido como polpa de beterraba seca ou molhada em pedaços ou grânulos. polpa de beterraba serve como uma alimentação suplementar para o gado. É pobre em proteína bruta, mas relativamente elevada em energia.

outros Derivados

  • Quando beterraba chegar na unidade de transformação, material estranho, folhas e beterrabas pequenas são separados dos beterraba antes do processamento. Este material é chamado de rejeitos de beterraba e é utilizado como um alimento para o gado. folhas de beterraba são removidos das beterrabas e para alimentar o gado.

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