Se a sua placa de jantar está empilhado de folhas verdes, frutas coloridas e legumes, carne magra e grãos integrais, seu cérebro vai agradecer. Estes alimentos contêm vitaminas importantes para nutrir seu cérebro e manter os nervos saudáveis. O que você come pode ajudá-lo a vencer confusão mental, melhorar a sua capacidade cognitiva e ajudar a prevenir a demência relacionada com a idade.
A vitamina C e neurotransmissores
A vitamina C é conhecida como um nutriente deimpulso que ajuda a evitar resfriados. Seu cérebro contém uma maior concentração de vitamina C do que qualquer outro órgão do seu corpo, no entanto. Um estudo publicado em 2009 no "Free Radical Biology and Medicine", observa que as poderosas atividades antioxidantes da vitamina C ajuda a reduzir a inflamação em seu cérebro. Isto pode ajudar a reduzir o risco de distúrbios cognitivos, como Parkinson e doença de Alzheimer. Além disso, a vitamina C é importante para a função mental, pois é necessário para equilibrar mensageiros químicos chamados neurotransmissores. Destinam-se a obter a dose diária recomendada para adultos de 75 a 120 miligramas de alimentos como laranjas, pimentão verde, brócolis, tomates e kiwis.
Vitamina E efeitos antioxidantes
A 2002 revisão publicada no "Journal of Nutrition" concluíram que os efeitos antioxidantes potentes de ambos vitamina E e vitamina C são importantes para o desempenho do cérebro. A vitamina E é também essencial para manter a camada de membrana externa de nervos e outras células e ajuda a prevenir o seu colapso devido ao envelhecimento e o acúmulo de toxinas. óleos vegetais, sementes, nozes e vegetais de folhas verdes são as fontes alimentares primárias de vitamina E. A dose recomendada para adultos é de 15 a 19 miligramas por dia.
A vitamina B-6 para a saúde do nervo
De acordo com a pesquisa publicada em 2003, em "Demência e Distúrbios Cognitivos geriátricas," a vitamina B-6 pode ajudar a prevenir ou tratar a demência leve em pacientes idosos, mantendo a barreira sangue-cérebro saudável. Como outras vitaminas do complexo B, B-6 ajuda o corpo a converter alimentos em energia glicose e produzir glóbulos vermelhos, que transportam nutrientes para o cérebro. Esta vitamina é também essencial para a saúde do nervo. Boas fontes alimentares de vitamina B-6 incluem aves, peixes, frutos do mar, fígado, leite, legumes, gérmen de trigo e sementes de girassol. A dose diária recomendada é de 1,3 a 2 miligramas.
Vitamina Glóbulos Vermelhos B-12 e
A vitamina B-12 funciona com vitamina B-6 para manter seu cérebro alimentado com sangue. Além disso, este nutriente é vital para as células do sangue de produção vermelho e DNA, o material genético. A vitamina B-12 ajuda a otimizar a sua agilidade mental, mantendo seus nervos saudáveis e prevenir um tipo de anemia que pode causar fadiga e fraqueza. O National Institutes of Health recomenda uma dose diária de 2,4 a 2,8 microgramas por dia. Você pode obter quantidade adequada de vitamina B-12 a partir de fontes animais, como carnes magras, aves, ovos e produtos lácteos e derivados de cereais fortificados.
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