Como decifrar os desejos de comida

Se é para salgado, doce, crocante ou cremoso, nós todo o esforço com os desejos de comida. E se você está lançando em um novo estilo de vida, mais saudável, aquelas ânsias são muitas vezes mais poderoso do que nunca.

Mas não se engane, ânsias diferem de fome e você geralmente não deve ceder. Nós conversamos com especialistas em nutrição início Sobre descodificar os seus desejos, rebentando mitos e lidar com os desejos de uma forma saudável para que você não sabotar sua dieta.

Daydreaming de chocolate? Descobrir se você estiver realmente com fome antes de lanche.

Cravings separadas de fome

Descobrir a diferença entre desejos e verdadeira fome pode ser difícil, especialmente se você está mudando para um estilo de vida mais saudável. Vandana Sheth, um nutricionista e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, recomenda fazer estas perguntas para distinguir entre os dois:

Quando foi a última comer? Desejos podem atacar a qualquer momento - mesmo que você acabou de terminar uma refeição. Mas a fome geralmente aparece de três a quatro horas após a última vez que comi. Se ele tem sido um tempo desde a sua última refeição ou lanche, provavelmente você está com fome.

Existem quaisquer sintomas físicos? A barriga roncando significa que você provavelmente está lidando com a fome. Ânsias muitas vezes têm uma base psicológica ou emocional, por isso eles não vão causar dores de fome físicas.

Você quer um alimento específico? Enquanto é normal preferem alguns alimentos em detrimento de outros, a verdadeira fome serão satisfeitas por uma série de alimentos, incluindo pratos super-saudáveis ​​como saladas. Se você está jonesing para um alimento específico - geralmente um deleite carregadas de calorias - que é provavelmente um desejo.

Triggers ânsias comuns

Comer na frente da TV prepara-o para mais desejos.

As vez fome pode causar ânsias (pergunte a qualquer um que está satisfeito 3 dores da tarde fome com vending fare máquina), mas nem todos os desejos resultam de fome. Na maioria das vezes, os desejos de atacar para satisfazer uma necessidade psicológica ou emocional, e eles podem se desenvolver fora do hábito. Por exemplo, se você costuma acompanhar a sua refeição com uma sobremesa doce ou você arrebentar regularmente em chips enquanto você assiste TV, muitas vezes você vai anseiam essas guloseimas durante esses tempos, diz nutricionista Reyna Franco.

Tédio e estresse também o torna mais vulnerável a desejos. E excessos induzida pelo estresse pode ser especialmente prejudicial porque cortisol - hormônio do estresse importante do seu corpo - provoca ganho de peso. "É um golpe duplo", diz Sheth, "Você está mais com fome e desejo alimentos de alto teor calórico, e eles estão sendo armazenados como gordura."

Ouviu que certos desejos estão ligadas a deficiências de nutrientes? Isso é um mito. Ambos Sheth e Franco concordam que não há nenhuma ciência convincente por trás deste rumor persistente. Embora em alguns casos fatores biológicos, como as flutuações hormonais, pode provocar ânsias, um desejo por álcool, por exemplo, não significa que sua dieta carece de proteínas. Se você está realmente deficiente em nutrientes, você pode corrigir isso através de uma dieta equilibrada preenchido com saudáveis, alimentos integrais, e não com o tratamento que você está desejando.

Outsmart os seus desejos

"Na maioria das vezes você não deve ceder a desejos. A menos que você está desejando uma salada. "- Reyna Franco, RD

A melhor maneira de identificar a causa de seus desejos é manter um alimento e humor jornal, diz Sheth. Manter o controle do que você come ajuda você a ficar com um plano de alimentação regular, o que pode reduzir os desejos, e gravando o seu humor quando cravings greve, ajuda a identificar padrões.

Manter um diário pode impedi-lo de ceder aos seus desejos, e ter que anotar que comiam doces ou batatas fritas pode impedi-lo de fazê-lo. Um diário alimentar também mantém o controle de quando a última vez que comemos, para que possa mais facilmente distinguir entre desejos e fome.

Se você tende a ficar ânsias quando você está entediado, encontrar uma distração. Jogando no computador, leitura, tricô, anotando seus pensamentos, indo para uma curta caminhada ou praticar yoga pode obter a sua mente fora de seus desejos, diz Franco. Estas actividades relaxantes também combater o stress. goma de mascar também pode ajudar - ele mantém sua boca ocupada, então você está menos tentado a ceder.

Combate depois do jantar ânsias por tampando a sua refeição com um quadrado de chocolate escuro de alta qualidade ou uma chávena de chá de ervas calmantes, recomenda Franco. Escova os dentes e fio após a sua refeição que você não vai lanche depois do jantar.

Escolha alternativas mais saudáveis

Os cogumelos são uma forma inferior de calorias para satisfazer um desejo de carne.

Mesmo se o seu desejo decorre de fome verdadeira, você não precisa entrar completamente. Você pode satisfazer a sua fome e o seu desejo com estas alternativas mais saudáveis:

• Em vez de doces, doces e chocolates: Escolha o chocolate escuro feito com pelo menos 70 por cento de cacau. Enquanto o chocolate escuro ainda é rico em calorias, comer uma onça não é susceptível de embalar nas libras, e oferece benefícios antioxidantes.
• Em vez de café: Vá para descafeinado chás de ervas. Se você está realmente desejam o açúcar no café, tente desmame-se fora - seu paladar vai se adaptar ao novo sabor.
• Em vez de refrigerantes e bebidas açucaradas: Tente água com gás com sabor com suco de limão - tem a carbonatação de refrigerante sem todo o açúcar.
• Em vez de sorvete: Snack em baixo teor de açúcar iogurte congelado ou com uma tigela de iogurte grego com frutas congeladas.
• Em vez de batatas fritas e salgadinhos: Tente menor teor de gordura batatas fritas cozidos ou obter essa crise satisfatória com varas de aipo coberto com hummus.
• Em vez de massas: Use todo o trigo massas tem uma opção mais saudável e reduzir a sua parte através da mistura o macarrão com legumes, como abobrinha Spiralized.
• Em vez de álcool: Alterne cada bebida alcoólica com um copo de água. Diluir as suas bebidas - experimentar um spritzer vinho em vez de vinho em linha reta - ou ir sem álcool com club soda e cal.
• Em vez de queijo: Mantenha suas porções pequenas, mas gratificante, escolhendo de alta qualidade, queijos potentes. Evite versões de baixo teor de gordura do seu queijo preferido, que não são tão satisfatório.
• Em vez de carne vermelha: Obter o ferro benéfico e proteína na carne vermelha de feijões e lentilhas. Se você está ansioso textura carnuda, use cogumelos cozinhados.

A menos que você ceda aos desejos, a menos que você vai experimentar. Em poucas semanas, o seu paladar irá ajustar e você não vai implorar seu favorito trata tanto.