Alimentos colite ulcerativa

Frango é uma opção mais leve para carne vermelha e é mais fácil para os intestinos para processo. Frango é uma excelente fonte de proteína, com 7 gramas de proteína por onça.

teor de proteína varia de 12 gramas por onça de arenque a 23 gramas por onça de salmão. Cozinhando o peixe vai manter as vitaminas e nutrientes intactos e oferece a opção mais saudável para pacientes com colite ulcerativa.

Frutas frescas são melhores do que frutas enlatadas. Qualquer tipo de fruta fresca é adequado para pacientes com colite ulcerativa para comer, incluindo laranjas, uvas, maçãs, limões e bananas. Os pacientes devem evitar frutas secas, como muitas vezes eles têm adicional de açúcar adicionado e são mais perturbador para o revestimento intestinal de frutas frescas.

pacientes com colite ulcerativa normalmente pode comer uma grande variedade de vegetais sem virada intestinal. No entanto, alguns pacientes relatam dificuldade com fibra não solúvel como repolho, brócolis ou milho doce. E quando, no meio de um ataque de inflamação, os pacientes beneficiam de uma dieta pobre em fibras reduzido, de modo a cortar em vegetais é útil.

Algumas gorduras, tais como aqueles no leite e queijo, são uma parte essencial de uma dieta equilibrada. Os pacientes costumam encontrar alimentos lácteos que concordam com eles e evitar alimentos lácteos que lhes dão diarréia. No entanto, pacientes com colite ulcerativa que são intolerantes à lactose não têm muitas vezes dificuldade com os produtos lácteos durante um período de inflamação, de modo que o consumo de lacticínios deve ser limitada durante esse tempo.