Lista de anti-inflamatórios alimentos

Frutas e vegetais fornecem altas quantidades de antioxidantes, que ajudam a inflamação limite. Estes incluem produtos químicos da planta benéficos, tais como beta-caroteno e flavonóides, bem como as vitaminas A, frutas e legumes C e E. Brighter-coloridas tendem a conter mais antioxidantes do que aqueles que são menos colorido. Apontar para uma mistura de diferentes vegetais coloridos ao longo da semana. Cerejas, morangos, vegetais de folhas verdes, uvas, maçãs, cenouras e batatas doces são todas as opções nutritivas. Coma pelo menos quatro porções de legumes e três porções de frutas por dia.

alimentos comerciais que contenham grãos refinados para aqueles feitos com cereais integrais. Os cereais integrais fornecem antioxidantes e também são mais elevados em fibras. pão de trigo integral, aveia, arroz integral e massas de trigo integral cozido al dente pode desempenhar um papel em uma dieta anti-inflamatória. A Arthritis Foundation recomenda comer duas a três porções de massa por semana e três a cinco porções de grãos integrais por dia para reduzir a inflamação.

Obter a maioria de sua gordura de monoinsaturadas e gorduras omega-3, os quais podem ajudar a diminuir a inflamação, ao invés de saturadas e gorduras omega-6. Nozes, sementes, abacates e azeite de oliva, todos contêm gorduras monoinsaturadas, e nozes, sementes de linhaça e peixes gordos fornecem gorduras omega-3. Além de ser anti-inflamatório, alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas pode ajudar a melhorar os seus níveis de colesterol.

Marisa Moore recomenda a escolha de fontes de proteína à base de plantas, tais como nozes, sementes e grãos, mais frequentemente do que fontes de proteína de origem animal. Quando você faz comer proteína animal, peixes ricos em ômega-3, incluindo salmão e sardinha, estão entre as melhores escolhas em uma dieta anti-inflamatória. Coma uma porção ou dois de feijão cada dia, e tentar encaixar peixes em sua dieta pelo menos duas vezes por semana. Outros alimentos ricos em proteínas, incluindo ovos, queijo, iogurte, carnes magras e aves de capoeira, devem ser consumidos com menor frequência, ou cerca de uma ou duas vezes por semana, porque contêm gorduras saturadas, que podem aumentar a inflamação.

Chá e algumas especiarias e ervas também são alimentos ricos em antioxidantes que podem ter um efeito anti-inflamatório. Basta lembrar a não carregar o seu chá com creme e açúcar. Os carboidratos simples, como o açúcar, pode fazer pontas em seus níveis de açúcar no sangue mais provável, e isso pode aumentar a inflamação. Sabor seus alimentos com alecrim, orégano, gengibre, caril, canela ou endro, em vez de sal. Alho, pimenta e açafrão também são boas opções para aqueles que desejam diminuir a inflamação crónica.