A farinha de peixe é uma alta qualidade e ingrediente de ração rica em nutrientes utilizados na dieta de animais de fazenda e como fertilizante orgânico. A farinha de peixe é fabricado a partir de peixe inteiro que é impróprio para consumo e resíduos de produtos humanos de peixe processado. espécies de peixes comuns utilizados para a farinha de peixe são anchovas, arenques, savelha e sardinha. O processo de fabricação consiste em cozinhar, prensagem, secagem e processos durante os quais o óleo e a água é removida a partir das partes sólidas do peixe moagem. O restante "refeição" tem grandes quantidades de energia e é uma excelente fonte de proteínas, lipídios, minerais e vitaminas. Os três principais países de farinha de peixe produzindo são Peru, Chile e China.
Coisas que você precisa
- Peixe
- Fogão
- pressione
- Evaporador
- centrifugador
- Secador
- amolador
Cozinhar o peixe para separar sólidos de água e óleo. Cozinhar também coagula as proteínas teciduais e esteriliza o produto. Cozinhar é uma fase crítica na preparação da farinha de peixe e geralmente é feito usando um fogão comercial.
Remover o óleo, a água e mistura de proteína solúvel, também conhecido como o "licor," dos sólidos pressionando. Isto é normalmente feito em um tubo perfurado com o aumento da pressão. Durante o passo de prensagem, água e óleo é espremido para fora através das perfurações. Os sólidos separados a partir do licor são chamados a "presscake" e fazer o principal ingrediente da farinha de peixe.
Tome o licor e remover o óleo a partir dele por centrifugação para obter uma mistura chamada "efluente l�uido." Este contém cerca de 65 por cento da matéria-prima. Em seguida, evapora-se o efluente l�uido até atingir uma consistência de um xarope espesso.
Adicionar o xarope de efluente l�uido e o bolo de prensagem em conjunto e seco. O processo de secagem remove o excesso de humidade para permitir que a farinha de peixe a ser armazenado e transportado sem molde ou o crescimento bacteriano. Você pode usar um secador direta ou indireta. secagem directa envolve um copo tambor cilíndrico em que o ar quente de até 500 graus Celsius, é passado sobre o material. secagem indirecta envolve um cilindro com discos de vapor aquecido caíssem do material.
Moer o material seco para obter farinha de peixe com massa consistente. A farinha de peixe está agora pronto para ser utilizado ou ensacado para o transporte e armazenamento.
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