Uma das nossas famílias tradições outono é fazer manteiga de maçã panela de barro. Você não pode vencê-lo! É muito doce e muito bom! A panela de barro também alivia todas aquelas horas em pé sobre uma enorme panela de cobre fora de portas também.
Coisas que você precisa
- 3 lbs. Granny Smith maçãs
- açúcar 4 xícaras
- 1 colher de sopa. Canela
- noz-moscada 1 colher de chá
instruções
Lavagem, corte, núcleo e fatia maçãs. Coloque as fatias em panela de barro.
Eu gosto das maçãs Granny Smith, porque eles são realmente o melhor para cozinhar com. Eles cozinham para baixo com muita facilidade.
Adicione o açúcar, canela e noz-moscada a panela de barro.
Você pode ajustar esta receita pela adição de especiarias diferentes e levando os outros para longe. É realmente uma receita de perdão.
Colocar em alta por pelo menos duas a três horas. Em seguida, vire a temperatura para baixo e continue a cozinhar por seis a oito horas mais. Mexa ocasionalmente. Deixe-o em o total de dez horas se quiser uma manteiga mais grosso.
Você pode colocar em recipientes no frigorífico ou colocar em frascos de meio litro de meio esterilizados. Deve fazer entre oito a dez meias pintas. Coloque tampas de frascos e vire de cabeça para baixo por um minuto. Deve ser selada por manhã. Se não colocar no frigorífico para ser utilizado.
dicas & avisos
- Eu gostaria de começar esta receita direita em torno de oito horas. Eu mantê-lo em baixo o tempo todo. Quando eu acordar de manhã tudo o que tenho a fazer é jar-lo.
- Diverta-se!
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