Amoras são uma baga muitas vezes esquecido. Eles são muito saudável e facilmente encontrados cresce selvagem em muitas áreas. Se você é um fã de amoras, tente este jam fácil para conservas.
Coisas que você precisa
- 9 C Mulberries (ou framboesas, amoras)
- 3 C Açúcar
- 1 C mel
instruções
Combine as amoras (hastes incluídas) e açúcar em uma grande molho ou da panela. Eu uso as bagas orgânicas ou frutos colhidos frescos da minha amoreira. Se você não tem amoras suficientes para a receita, você pode usar mirtilos ou framboesas também.
Aquece-se a mistura. Mexa constantemente e leve para ferver lento. Continue a ferver até que a mistura engrosse (aproximadamente 20 minutos).
Remova o atolamento de amoreira do calor e colher o atolamento em frascos de conservas esterilizados. Utilizando um funil de frasco neste passo vai evitar o congestionamento de amora de derramar sobre o rebordo do frasco. Deixar 1/2 e polegada de espaço na parte superior do frasco.
Coloque aros e anéis esterilizados nos potes de geléia. Ferver os frascos durante pelo menos 15 minutos em um banho de água enlatador. Remover os frascos da água fervente e deixe repousar, sem perturbações, durante a noite. Os frascos começará a vedar depois de algumas horas.
dicas & avisos
- Faz 6 - 1/2 frascos de meio litro de geléia de amora.
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