Ao procurar por receitas molho de pimentão, você vai se deparar com uma abundância de os quentes, mas não tantos os doces. Nem todo mundo gosta de um picante molho de pimenta e alguns não pode comê-lo devido a razões médicas. Também é divertido de se fazer uma versão diferente do molho de pimentão de apelar para alguns de seus outros paladar. As crianças em sua família irá saborear o molho de pimentão doce e preferem sobre qualquer coisa quente. De qualquer maneira, este é um bom doce receita de molho de pimentão.
Coisas que você precisa
- panela grande
- 1 (28 onças) pode tomates esmagados
- 1/2 pode Polpa de tomate
- 1 cebola pequena
- 1 1/2 pimentão verde
- açúcar 1/2 xícara
- 1/4 xícara de vinagre
- 1 colher de chá. sal
- Pimenta a gosto
- 1 colher de chá. Canela
- 1/2 colher de chá. pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá. Pimenta em pó
- Frigideira
instruções
Corta-se a cebola e pimentão tão pequeno quanto possível. Use um processador de alimentos, se você tiver um.
Refogue a cebola e pimentão em uma frigideira. Certifique-se de pulverizar a frigideira com um pouco de óleo de cozinha em primeiro lugar.
Adicione as cebolas fritas e pimenta a um pote grande de metal.
Adicione o tomate picado, massa de tomate, açúcar, vinagre, sal, pimenta, canela, pimenta da Jamaica e pimenta em pó. Homogeneizar.
Cozinhe em fogo médio por 2 a 3 horas. Quanto mais você deixá-lo, mais os sabores têm tempo para se misturar.
dicas & avisos
- Adicione a carne moída e feijão no início do tempo de cozimento no molho e deixe cozinhar todos juntos para uma refeição completa.
- Use pegadores de panela ao manusear a panela de metal quente.
- Crédito da foto Nathalie Dulex
Como para adoçar pimentão
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