Para muitas pessoas, nabos são um alimento uma vez por ano constatou purê ao lado de um assado de férias. No entanto, estes vegetais de raiz resistentes e versáteis têm mais a oferecer. Por conta própria, nabos têm um sabor ligeiramente picante e, quando cozido, eles também desenvolvem uma doçura. Com um pouco de criatividade, nabos podem dar um contributo deliciosa de refeições durante todo o ano.
Oriente Médio Exotic
especiarias do Oriente Médio como cominho, coentro e cardamomo destrinchar a doçura do nabo e adicionar um sabor exótico. A chave é pisar levemente. Para 1 libra de nabo assado, começar por limpar o pó com apenas 1/4 colher de chá. da especiaria à terra. Prove o resultado antes de adicionar mais. Para fazer torrado nabo, descasque e pique 1 libra de nabo. Misture com óleo e asse a 400 graus Fahrenheit por 20 minutos ou até dourar.
nutty Caraway
Animar puré de nabo, adicionando sementes de cominho noz. Adicione 1 colher de chá. de sementes de cominho a 1 libra de nabo puré. Para fazer puré de nabo, descasque e pique 1 libra de nabo. Ferver por 15 minutos ou até ficar macio. Amasse com 1 colher de sopa. de manteiga e 1/4 xícara de leite ou creme.
pimentão picante
Um pouquinho de pimenta em pó e sal marinho sobre fatias de nabo forno fritos irá persuadir o sabor picante do nabo e proporcionar uma boa mudança de ritmo a partir de batatas forno-fritos. Para fazer batatas fritas forno, a fatia de nabo em tiras e assado em 375 graus Fahrenheit por 20 a 30 minutos até que doure.
Alho
Pálida nabo em conserva-de-rosa é um grampo da culinária do Oriente Médio. É feito por marinar fatias de nabo levemente cozidos em uma mistura de alho, vinagre e sal combinada com algumas fatias de beterraba para a cor. O resultado é ótimo quando picado em falafel ou servido ao lado de carnes grelhadas.
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