Verão bebidas refrescantes

Refrigerantes luz

• Apesar de refrigerantes de marca normalmente pregar a combinação refrescante de citrinos e fizz, eles podem ser muito doce para sentir verdadeiramente refrescante. refrigerantes de fruta caseiros são a solução, literalmente. O processo pode ser tão simples como misturar cais ou limões picado com açúcar e uma pequena quantidade de soda, depois de passar através de um crivo para remover a polpa. Transferir o suco para um jarro cheio de gelo e cobri-lo com mais club soda. Alternativamente, ferver as frutas cítricas picadas com açúcar para moderar a intensidade do entusiasmo e criar um xarope de você, então diluir com club soda. Dê uma limonada básica alguma mordida, incluindo raiz de gengibre picado, ou adicionar cor e textura misturando um punhado de framboesas, juntamente com os limões.

Mocktails refrigerados-out

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  É certo que, verão pede cocktails, mas seu teor de álcool vai desidratá-lo mais do que ele vos aliviarei. Mocktails fornecer a resposta, como um mojito simples sem álcool feita por esmagamento um punhado de folhas de hortelã com açúcar, encharcando com sumo de limão espremido na hora, e transferir para um copo alto cheio de gelo, pronto para encher com club soda. Um Bloody Mary virgem faz com que a maioria de legumes de verão, utilizando uma mistura de tomate e suco de limão, com um toque de calor a partir de rábano e jalapeno picadas, e um floreio salgados de sal de aipo e molho Worcestershire. Refrigeradores ou spritzers que normalmente exigem o vinho pode ser adaptado. Tente usar o suco de uva, club soda e néctar de pêssego por um resfriador de pêssego sem álcool. Enfeite com os pêssegos frescos do verão.

Chá gelado

• Particularmente no Sul, chá gelado continua a ser o go-a beber para se refrescar em um dia quente de verão, até porque os taninos naturais no chá limpar o paladar mais eficaz do que sucos de frutas açucaradas. Brew-se pekoe laranja ou chá preto como se fazer chá quente, ou usar uma infusão de frutas, como romã ou manga. Permitir que o chá para íngreme e legal, remover os sacos de chá, em seguida, despeje o chá em uma jarra de gelo e quer encher com sumo de laranja fresco ou adicionar folhas de hortelã, lascas de gengibre picado ou fatias de limão. Adicione estes o fim de evitar um sabor amargo. Para uma fruta chá gelado, polvilhe um pouco de açúcar sobre pêssegos e mangas cortadas, pele ainda, para amaciá-los e extrair a umidade, em seguida, adicione o chá morno.

Smoothies tropicais

• A vantagem de smoothies tropicais é que você pode torná-los adiante, congelá-los, em seguida, agitar ou misturá-los de volta para uma consistência mais controlável quando é hora de servi-los. Enquanto banana, papaia ou manga misturada com leite presente pequeno desafio, experimentando com alguns sabores mais não convencionais produz resultados extraordinários. No final mais conservador, tente misturar pedaços de mamão com amêndoa leite, gengibre e canela para um smoothie picante, aromático, ou usar o leite de coco como a base para um smoothie baga congelado com framboesas e mirtilos adoçadas com xarope de bordo e baunilha para equilibrar o nitidez. Para algo mais aventureiros, tente um leite de coco e pedaço de abacaxi smoothie, misturado com espinafre, pepino e uma pitada de cebola vermelha por um sabor complexo. Adoce com xarope de bordo ou dar-lhe algum mordida com jalapeno picada.