Pepperoni é um produto de salsicha curada, normalmente feitas de porco ou carne. Como a maioria dos outros salsicha, pepperoni tem um revestimento que ajuda a carne manter a sua forma cilíndrica. Alguns invólucros pepperoni são finas e comestíveis, mas outros podem ser grossa e desagradável para mastigar. Quando o invólucro é demasiado espesso para comer, que pode ser facilmente retirado da carne. Uma vez que o invólucro essencialmente actua como um revestimento, e é colocado depois do processo de cozedura, não deve haver qualquer problema com peeling-lo.
Coisas que você precisa
- Tábua de cortar
- faca
Coloque o pepperoni em uma placa de corte limpo.
Segure o pepperoni firmemente com a mão menos dominante. Não, no entanto, mantê-lo tão apertado que você esmagá-la.
Pegue uma faca com a mão dominante. Cuidadosamente cortar o invólucro, a partir de uma extremidade e trabalhando o seu caminho para o outro. Tenha em mente que pepperoni invólucro é geralmente fina, por isso leva pouco de pressão para cortar através dele.
Segure o pepperoni com o lado cortado virado para baixo. Espalhe a cobertura para além e empurrar para fora o pepperoni.
Armazenar o pepperoni em um recipiente fechado, se você não usá-lo de uma só vez.
dicas & avisos
- Lave as mãos antes e depois de manusear pepperoni.
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