Quando você cozinhar, uma tarefa importante envolve a medição precisa. Copos de medição vêm em dois estilos secos e líquidos, com cada um tendo diferentes usos na cozinha. Quando uma receita pede um ingrediente seco em onças, o método mais preciso envolve o uso de uma escala. Após a medição onças secos com uma escala, observe o nível do ingrediente seco no copo de medição seco para que você pode dispensar a escala e medir a quantidade desejada de ingrediente usando apenas um copo de medição.
Coisas que você precisa
- escala da cozinha
- copo de medição
Note-se a quantidade necessária de um determinado ingrediente seco na receita.
Pesar o copo medidor sozinho na cozinha Scale não deve ter nada nele.
Despeje o ingrediente seco em um copo de medição seco e medir o copo e do ingrediente com a escala. Adicionar mais do ingrediente seco até que a escala lê a quantidade necessária na receita mais o peso do copo de medição sozinho.
Observe o quanto ingrediente enche o copo de medição. Isso permitirá que você para medir a mesma quantidade de ingrediente sem a escala da próxima vez que fazer a receita.
Adicione o ingrediente para os outros ingredientes e continuar a preparar a receita.
dicas avisos
- Se a receita leva ingredientes secos por onças, medir o ingrediente com uma escala e não um copo de medição seca. ingredientes secos podem variar em densidade e peso - uma xícara de farinha e um copo de nozes não fazer as duas coisas pesar 8 onças.
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