Quando você está beliscado para o tempo e a receita que você está usando chamadas de farinha de bolo que você não tem na mão, fazem um substituto rápida, usando farinha de trigo. farinha de regular tem mais proteína do que farinha de bolo e é feito de uma combinação de trigo duro e mole, o que tornará o seu bolo mais densa. Ao adicionar um ingrediente simples, você pode usar todos os fins farinha para fazer um bolo que é tão leve e macio que ninguém precisa saber que você substituído ingredientes.
Coisas que você precisa
- Amido de milho
Medida 2 colheres de sopa. amido de milho e colocá-lo no fundo de um copo de medição 1-cup.
Encha o copo de medição de 3/4 de copo com farinha de trigo. Para cada xícara de farinha bolo pediu em sua receita, você precisará 3/4 xícara de farinha de trigo e 2 colheres de sopa. de amido de milho.
Coloque a mistura de farinha em uma tigela e repetir até que você tenha a quantidade de farinha necessária para a sua receita. Misture a farinha eo amido de milho completamente antes de adicionar ao bolo de massa.