Como adicionar sabor sem o uso de sal

instruções

1. Vestir uma salada sem o uso de sal. Bypass molhos para salada compradas em lojas, que contêm sal e, por vezes, MSG. Em vez disso espremer limão ou suco de limão sobre seus greens e regue com azeite. Ou tente um vinagre clássico e combinação de óleo. Polvilhe com sementes de girassol sem sal, nozes picadas ou amêndoas torradas.

2. Purê de batatas não precisa de sal. Tente adicionar leite com baixo teor de gordura, margarina sem sal e uma das seguintes opções: alho, curry em pó ou páprica.

3. Cozinhe o arroz, cuscuz ou qualquer pasta em apenas água. Enquanto ele está cozinhando, saut&# XE9- um meio cebola picada e um copo cortado cogumelos em uma colher de sopa de óleo vegetal. Quando o arroz, cuscuz ou macarrão é feito, completamente misturar-se a mistura de cebola de cogumelo. Para torná-lo uma refeição, misture as ervilhas, grão de bico sem sal ou feijão preto.

4. Quando você está preparando uma receita mexicana, como guacamole ou enchimento para tacos e burritos, omita o sal e, em vez adicionar cominho e suco de limão. Polvilhe o coentro fresco sobre praticamente qualquer prato mexicano.

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   condimentar sopas, guisados ​​e cozidos com uma mistura de suas especiarias favoritas, como cominho, caril, gengibre e páprica. Em algumas receitas, canela funciona bem. Adicione o alho cru picado ou pó de alho e uma cebola que foi finamente picado em um processador de alimentos.

6. Para o seu molho de espaguete favorito, em vez de usar sal, dependem mais de alho, cebola, orégano, tomilho e alecrim.

7. Antes de cozinhar carne, incluindo peixes e aves, marinada por pelo menos uma hora no suco natural citrus - limão, lima, laranja, toranja, tangerina ou uma combinação destes. Em vez disso, tente uma marinada feita a partir de óleo de oliva, vinagre, pimenta e suas especiarias favoritas.

8. Ao fazer batatas fritas de forno, lanças de batata-doce ou anéis de cebola, polvilhe com alho em pó e quer cominho e curry em pó.

9. Enfeitar qualquer ovos mexidos ou um prato omelete adicionando cebola picada e seu tempero favorito, como o chão da semente de mostarda, curry ou páprica.