O que neutraliza uma pimenta queimar?

Tente lavar as mãos em detergente e água morna. Se isso não funcionar, mergulhe as mãos no leite durante três minutos. Brasão suas mãos com bicarbonato de sódio e sabão, em seguida, lave bem as mãos. Dairy pode neutralizar a queimadura, enquanto que o bicarbonato de sódio combinado com o sabão garante que a pimenta é lavado.

As pimentas são capsicums e contêm capsaicina, um composto que torna hot- é a chave para neutralizar essa alcalino. Quando a boca está em chamas de uma queimadura pimenta, bebidas ácidas pode ajudar. Tente beber sumo de laranja ou limonada para aliviar a dor. O sumo de tomate também tem uma acidez elevada. Em uma pitada, tente chupar uma cunha de limão ou de lima. Não vai neutralizar completamente a dor, mas ele vai facilitar isso.

Os hidratos de carbono são uma outra opção que pode ajudar a neutralizar queimadura pimenta. Você pode evitar a queimadura, emparelhando os pimentões com arroz, pão ou tortillas quando servi-los para bloquear a capsaicina assim lá não é tanto queimar sua boca. Comer mais carboidratos também podem ajudar com pimenta queimar porque o açúcar em carboidratos diminui a taxa na qual o calor dos pimenta se move através de sua boca.

Os produtos lácteos também são ácidas, o que alivia a sensação de queimação. A caseína, uma proteína no leite, rompe-se a capsaicina, enquanto que a matéria gorda em produtos lácteos ainda mais o dissolve. Na verdade, os produtos lácteos, como creme de leite e sorvete, são a melhor aposta para se livrar de pimenta queimar a gordura, acidez e proteínas são triple-se unindo contra a capsaicina. Enquanto leite desnatado e laticínios com pouca gordura ainda vai ajudar, você deve recorrer a opções gordurosas para o alívio mais rápido.