Carne de porco é uma carne muito popular usado para muitos pratos de culinária. costeletas de porco são cortadas a partir da parte de trás do porco perto da medula espinhal. Muitas costeletas de porco são cortados com um pequeno pedaço de osso de volta ou costela esquerda nele. Isso permite que o osso para cozinhar junto com a carne de porco criando uma textura suculenta, úmido na carne. Fritar uma costeleta de porco é feito usando uma frigideira para cozinhar bem a carne com especiarias do petróleo para criar um delicioso jantar para sua família.
Coisas que você precisa
- farinha meio copo
- quarto de xícara de amido de milho
- Meia colher de chá de sal de alho
- sal
- Pimenta
- tigela
- Frigideira
- óleo vegetal
- Colher de madeira
- termômetro de cozinha
Despeje 1/2 xícara de farinha e 1/2 colher de chá de sal de alho em uma tigela grande. Adicionar 1/4 chávena de amido de milho e agita-se a mistura utilizando uma colher de pau.
Adicione sal e pimenta a ambos os lados da costeleta de porco. Use os dedos para espanar levemente a carne de porco com as especiarias. Coloque as costeletas de porco borboleta na tigela e envolver a carne de porco na mistura de farinha.
Coloque uma frigideira grande em seu fogão. Regule a temperatura do fogão a 350 graus. Pour óleo vegetal para a frigideira de enchimento que uma polegada acima do fundo da panela.
Coloque as costeletas de porco temperadas borboleta na frigideira uma vez que o pan atingiu a temperatura. Permitir que a costeleta de porco borboleta para cozinhar por cinco minutos. Vire a carne de porco borboleta pique e cozinhe do outro lado por mais cinco minutos.
Use um termômetro de cozinha para garantir que a costeleta de porco borboleta é bem cozidos. Inserir a ponta do termómetro no centro da carne. costeletas de porco devem ser cozidos a uma temperatura de 170 graus para prevenir a doença de consumir o produto cru.
Cozidos costeletas de porco cortadas fina
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