costeletas de porco entre 1/4 polegadas e 1/2 de polegada de espessura são referidos costeletas de porco cortada em finas. Se você adicionar alguns ingredientes extras para a assadeira, todo o jantar pode cozinhar no forno, ao mesmo tempo, dando-lhe a liberdade para relaxar e apreciar os aromas provenientes da cozinha. As adições ao pan também ajudará a manter a carne úmida por causa da umidade que adicionam ao forno.
Coisas que você precisa
- 4 costeletas de carne de porco cortada finas
- 1 colher de chá. Salsinha
- 1 colher de chá. Tomilho
- 1 colher de chá. alho
- 1 colher de chá. Pimenta
- 1 colher de chá. Manjerona
- 1 colher de chá. orégano
- 9 x 13 assadeira
- 6 pequenas batatas vermelhas cortadas em fatias
- 2 xícaras de cogumelos Portobello, cortada
- 2 pimentões verdes cortadas em cubos de uma polegada
- 1 médio cebola cortada em fatias
- Spray para cozinhar
- 9 x 13 polegadas pan
- termômetro de carne
Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Faça uma mistura de temperos, colocando salsa, tomilho, alho, pimenta, manjerona e orégano em uma tigela e mexendo bem.
Spray de cada pique levemente com óleo de cozinha. Polvilhe costeletas de ambos os lados com uma colher de sopa da mistura de temperos e lugar nos quatro cantos da assadeira.
Combine batatas, cogumelos, pimentão e cebola em uma tigela grande. Pulverizar levemente com óleo, adicione a outra colher de sopa de tempero e misture bem. Lay uniformemente no meio da panela de cozedura.
Asse por 45 minutos descoberto. Verifique as costeletas para garantir que eles tenham atingido uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit. Asse mais 15 minutos, se necessário.
dicas & avisos
- Se você não se importa com os temperos na receita, mudá-los com a mesma quantidade de uma mistura de ervas e especiarias que você preferir.
Como cozinhar costeletas de porco churrasco rapidamente
Instruções de cozimento para costeletas de cordeiro
Como marinar costeletas de porco em suco de abacaxi
Como assar costeletas de porco congeladas
Como fritar costeletas de porco borboleta
Como assar teriyaki vidrados costeletas de porco com arroz