Acessível e fácil de preparar, costeletas de porco têm sido uma carne grampo em supermercados americanos. Quando a venda, as pessoas muitas vezes envolvê-los individualmente ou em pequenos grupos e congelá-los para uso rápido para uma refeição. A carne deste corte presta-se a uma variedade de sabores e marinadas, e pode ser temperado de acordo com a preferência pessoal. Cozer as costeletas é uma maneira fácil e rápida para cozinhá-los, mantendo o sabor e umidade.
Coisas que você precisa
- costeletas de porco congeladas
- tigela
- saco plástico lacrado
- marinado
- Médio assadeira
- termômetro de carne
Descongelar as costeletas, colocando-os em um saco plástico lacrado e colocar o saco em uma tigela de água fria debaixo da torneira da cozinha na pia. Continuar a alterar a água a cada dez minutos até o porco sente descongeladas e macio, cerca de 40 minutos.
Despeje a marinada no saco de plástico, re selar-lo e colocá-lo na geladeira. Permitir que as costeletas de porco marinar por 8 a 24 horas.
Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
Coloque as costeletas de porco na assadeira e despeje metade da marinada sobre ele.
Insira a assadeira no forno e asse por 30 minutos.
Retire as costeletas do forno e lançá-los. Despeje a marinada restante sobre as costeletas. Inseri-los de volta para o forno.
Asse a carne por mais 30 minutos, ou até um termômetro de carne lê 160 graus Fahrenheit quando inserido na parte mais grossa da costeleta.
dicas & avisos
- Uma variedade de marinadas pode ser usado sobre a carne, a partir de uma combinação de limão e alecrim a simples molho de churrasco.
- Não descongelar as costeletas em água quente para ele pode causar bactérias a crescer.
- Não toque o termômetro para o osso, tendo a leitura, pois pode distorcer os resultados.
- Não coloque as costeletas congelados diretamente na panela como eles vão precisar de mais tempo para cozinhar ea carne torna-se difícil.
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