Esta receita é uma mão-me-down de minha mãe (ela era descida meia espanhol). Um nativo de Key West, Florida foi apenas uma das refeições espanholas ela cozinhava para a família. Gosto de preparar este prato porque a receita é tão precisa. Se você não seguir as regras para um chá, o prato está arruinada e todos aqueles deliciosos ingredientes são desperdiçados, por isso, não levantar a tampa em um presente.
Coisas que você precisa
- Grande chaleira com tampa segura
- 2 colheres de sopa. de azeite de oliva
- 3 peitos de frango (cortado em pedaços pequenos)
- 2 colheres de sopa. de alho esmagado
- 1 cebola (picado)
- 1 14,5 onças. lata de tomates cozidos
- 1 xícara de arroz
- 2 &# XBD- copos de água
- 2 colheres de sopa. de sal
- 1 colher de sopa. tempero italiano
- 1 pacote. de açafrão
instruções
- 1
peitos de frango Refogue em azeite até branco.
- 2
Adicione o alho, a cebola e os tomates e refogue.
- 3
Adicione o arroz, água, sal e outros temperos. Mexa bem.
- 4
Cubra e cozinhe 30 minutos.
- 5
Servir.
dicas & avisos
- Não levantar a tampa durante o cozimento.
- Você pode encontrar Saffron no Cost Plus lojas, ou em qualquer lugar que vendem produtos alimentícios espanhol.
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