Brown e servem rolos de ter sido um jantar clássico em lares americanos por décadas. Estes quick-cooking pães pequenos têm, tradicionalmente, vêm em uma versão branca, e na última década têm caracterizado um sabor de trigo integral também. Asse um lote de seu próprio sabor pão em rolos e você pode apreciá-los recém-saído do forno para o jantar qualquer noite você gosta.
Coisas que você precisa
- 1 lote massa de pão de fermento
- pan Muffin
- Spray para cozinhar
- Toalha de cozinha
- Forno
- luvas de forno ou compressas quentes
- Zip top sacos
- assadeiras
Coloque a massa de pão em um lugar quente até que se eleva a quantidade correta para o cozimento regular.
Pulverize os copos dentro de panelas muffin com spray de cozinha. Obter a pulverização sobre as partes inferiores, bem como os lados das caixas.
Retire pedaços de massa do tamanho de uma noz. Enrole cada pedaço de massa em uma bola e solte-o em um copo na panela muffin. Gota três bolas em cada copo. Cubra as panelas muffin com uma toalha de cozinha e colocá-las de lado para permitir que a massa crescer para uma metade adicional de uma hora.
Coloque panelas em um forno pré-aquecido, que foi fixado em 400 graus Fahrenheit. Permitir que os pãezinhos para cozinhar durante oito minutos ou até que a massa é definido. Retirar as panelas do forno. Despejar os rolos em uma toalha de cozinha e deixe esfriar. Eles vão ser de cor branca e olhar desfeita.
Empacotar os rolos em zip top sacos. Se você vai usá-los dentro de uma semana, mantê-los na geladeira até cozido. Se você estiver indo para esperar mais de uma semana, colocar os sacos no congelador até que seja necessário.
Retire sacos congelados de rolos e permitir-lhes para descongelar à temperatura ambiente quando você está pronto para fazê-los. Organizar rolos descongelados em uma assadeira e asse em forno 425 graus por cinco a oito minutos, ou até dourar.
dicas & avisos
- rolos de revestimento com uma escova de manteiga amolecida depois de terem terminado o cozimento para um toque de sabor extra.