Como armazenar batatas descascadas

batatas descascadas vai rapidamente virar marrom, se não preparados imediatamente ou armazenada para uso futuro. Às vezes é necessário descascar batatas um dia ou dois antes de quando eles são necessários, especialmente se o planejamento de uma grande refeição. Você pode armazenar as batatas descascadas por vários dias ou até alguns meses com a preparação correta.

Conteúdo

Coisas que você precisa

Instruções

Dicas & avisos

Coisas que você precisa

Tigela grande com tampa
Gelo
água

folhas de cookie
sacos de plástico congelador

instruções

1
Descasque e preparar as batatas como se você estiver indo para cozinhá-los no mesmo dia.
2
Coloque as batatas em uma tigela grande. Cubra com gelo. Encha a tigela com água. Coloque a tampa na taça (ou cubra com filme plástico) e leve à geladeira por até três dias. O gelo ajuda a manter as batatas crocantes.
3

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Corte as batatas em fatias, cubos ou batatas fritas. Coloque as batatas preparadas em uma única camada em uma assadeira.
4
Asse as batatas por 10 minutos. Retire as batatas do forno e deixe esfriar.
5
Encher sacos de plástico congelador com as batatas cozidas meia e congelá-los. Removê-los do congelador quando necessário e terminar de cozinhar por fervura ou cozimento.

dicas & avisos

batatas congeladas cozido meia vai manter por três a quatro meses no congelador.
Salvar a água de batata a partir de batata armazenados-frigorífico para utilização em pão caseiro e macarrão. quantidades iguais de substituição de água de batata para o líquido chamado para na receita. A água pode ser mantido na geladeira por até 14 dias.
Recortadas, gratinados ou frigideira batatas fritas são grandes receitas para batatas meio-cozinhados, congelados. Eles podem ser mantidos na mão para um prato rápido e fácil.

Crédito da foto Peeling imagem Batatas por Ivonne Wierink de Fotolia.com

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